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咖啡不仅是一种饮品,更是一种与自己对话、与生活对话的方式。 磨一杯咖啡,品一刻

咖啡不仅是一种饮品,更是一种与自己对话、与生活对话的方式。

磨一杯咖啡,品一刻时光。

一杯经过精心冲泡的咖啡,能够给人带来独特的体验,蕴含着温暖和独特风味,也代表着一种认真感悟生活的态度。

在繁忙的工作之余,磨上一杯香醇细腻的咖啡豆,让热水缓缓漫过粉床,让香味随着热气进入鼻腔,在繁忙的工作中找到一份宁静,给思考留出宝贵的时刻。

正因如此,我们致力于为邱博士和所有会员朋友们,努力提供优质的咖啡豆!

震海轩从数十家供应商中反复对比,挑选自世界各地而来、经过严格的筛选和处理的豆子,确保具备卓越的品质和口感。

为了与所有会员朋友们一同沉浸在咖啡的世界里,一同感受其中的美妙和思考的自由,让爱喝咖啡的会员们不“踩坑”。

震海轩特地给大家精心定制这款——【震海咖 曼特宁G1焙炒咖啡豆】
懂点咖啡的人几乎都承认,咖啡世界的水非常深。

而“单品豆”,往往才是真精品的保证,稳稳站在咖啡链的顶端!

风味特征明显、口感干净,更能让咖啡er 体会到不同产地咖啡的魅力!品质优良的产区豆,称得上是极其稀缺的资源。

这款【震海咖 曼特宁G1焙炒咖啡豆】来自印尼苏门答腊(苏门塔纳)产区,种植海拔高度位于 2200—2350 米之间。


印尼咖啡豆采用按瑕疵豆比例分级法,主要分为6级,从G1到G6依次品质降低(G1为优级)。

以每300克的生豆中的瑕疵豆多少来划分,瑕疵率小于3%才能达到 G1 标准,极其严苛的标准保证了每一颗“震海咖”豆子的品质。

生豆由印尼原装进口,在国内使用瑞士、德国进口设备专业烘焙,由资深咖啡师多次优化烘焙曲线,力求达到最优秀的口感。

中深度烘焙,着重展现咖啡的原汁原味,保留了一定的酸味感,同时做到了醇厚浓重。 

不会过苦或过酸,但也能让我们品尝到活跃的果香,细品间,后味中带着焦糖/可可/杏仁/草本植物的特殊香味。  


磨上一杯,口感干净明亮,没有拼配豆“杂糅”的感觉。

醇香浓重、醇厚馥郁,有着明亮的酸度和干净的口感,凸显着曼特宁独特的风味。

质感极佳,香、苦之余,回味带有少许的甜味。品上一口,让人简直觉得平时的咖啡都白喝了~

口感香醇浓郁但不单调,不光适合咖啡爱好者作为单品饮用,也是调配混合咖啡不可或缺的品种!


手冲、上机都很合适,哪怕新手也能轻易体会到温和馥郁的口感、品尝到它独特的香味。

推荐粉水比:每 20g 咖啡粉,配以 320g 水,以水温90~92度为宜。

如果您使用手冲的形式,可以滤纸紧贴在滤杯上来限制气流,使水与咖啡粉的接触时间增长,让咖啡粉得到充分的萃取,提升醇厚的口感!


喜欢咖啡的会员朋友们不要犹豫,震海咖首次上新!

G1级印尼曼特宁单品豆限时优惠,不到两杯咖啡钱,就能随时享受高品质生活!

清晨一杯冰美式,消去清早的困倦,唤醒一整天的活力和精神,开启高效的工作!

震海轩为会员朋友们甄选专业咖啡供应商,摈弃了所有中间商,帮大家把价格拉到了 zui 低 ——

¥89.9元/袋(227克x1袋)
¥159元/2袋(227克x2袋)
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震海咖曼特宁G1焙炒咖啡豆