一两陈皮一两金!越陈越贵的陈皮,是“骗局”吗?
“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,时常有人说:陈皮存着不喝,留多几年就能当传家宝。
这也不禁让不懂陈皮的小白,心中产生了疑问:“陈皮,真的这么值钱吗?”
陈皮“陈者愈优”的特性,让它具备持久的生命力与收藏潜力。在香港某 2023 春季拍卖会上,陈皮再创拍卖新纪录,成为业界焦点!
一罐 585g的 新会大红皮,在竞拍者追逐下,以 80000 港元的“天价”成交!每片价值抵上几克黄金、几十克白银。
根据产区、年份、存放等相关因素,优质的新会陈皮,每年还会增值约 15%~30%。
目前,仅仅是陈化 5 年、6 年的新会陈皮,就要卖到几百块一两。价格水涨船高,仍然一“柑”难求。
陈皮,既体现了中国传统医学和饮食文化的智慧,也展现了时间沉淀和自然陈化的魅力。
陈皮的水非常深,很多人觉得陈皮“昂贵”,是因为没有找到一手货源,多层加价,质量也没有保障!
想要感受陈皮魅力的朋友们,今天给大家推荐一款来自广东新会核心产区,坚守传统制作工艺、真正足年陈化的——
叁瓣时光 • 藏香系列
新会陈皮100g装(8年陈化)
推荐理由
1.产地优:来自陈皮『核心产区』,三水交汇的新会天马产区出产,柑园直供。
2.工艺优:坚持传统『干仓生晒』,不用机器烘干、催干,天然高品质。
3.品质优:片张完整、三瓣分明,气孔密布、油室饱满均匀。
4.年份优:2016~2024,足年八年陈,皮色棕褐,陈香浓郁。
5.质感优:定制典藏马口铁罐,藏香防潮,自饮赠礼彰显心意。
新会陈皮中的挥发油和营养物质含量,明显要比普通的陈皮高,价值远远超出其他产地。
叁瓣时光家的这款陈皮真正来自当地一线核心产区——天马产区,位于新会熊子塔为中心直径约 2 公里的范围,位于三水交汇之地、属于土壤条件蕞优异的“核心复合沉积区”,土壤肥沃。
天马柑园产区,主要围绕“小鸟天堂国家湿地公园”周边,著名作家巴金先生笔下的《鸟的天堂》原型即来源于此。
位于此区域内的柑园,坐拥极佳的地理条件优势,气温,土壤条件俱佳。原生态的自然环境,十分有利于柑树的生长,出产的柑果柑香突出、柑油含量好,品质佳!
最近换季期间,小轩坚持每天泡陈皮来喝,汤色金黄透亮,入口陈香沁人。
大大一片,泡上一整天都还能品出淡淡的陈香,清香回甘的茶汤入喉,从咽喉到肠胃都很温润。
陈皮具备清香、微苦、回甘的独特风味,除了能泡水饮用外,跟其他食材配伍也是滋味万千——
换季胃口差,煮一壶陈皮红豆汤,好喝又开胃!
熬夜气色差,来一杯荷叶陈皮茶。
小肚子发凉,与生姜同煮,喝下去全身上下暖暖的~
陈皮本身具有清香、微苦的独特风味,以陈皮入菜,不但能去除荤菜的油腻感。
还能形成后味回甘的独特陈皮风味,让人欲罢不能!
例如陈皮鸭、陈皮鸡、陈皮粥、陈皮鸡汤、陈皮排骨……
叁瓣时光 • 藏香系列
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日常售价599元/罐,活动价399元/罐
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温馨提醒:本品为食品,不可代替药物,文内陈皮相关内容均为养生科普,不代表“功效”表述。
叁瓣时光新会陈皮 生晒干仓8年陈化 宜赠宜藏老陈皮礼盒 100g/罐






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