11月1日，据现代快报报道，杨国福麻辣香锅上线后，有记者实地探访发现店内绿豆芽售价高达28.8元/斤，引发网友热议“素菜比肉贵”。同日，现代快报记者走访多地市场也发现，如今不少麻辣烫、麻辣香锅品牌都流行“克重计价”模式——食材按50克或100克标注单价，顾客自选时看着“几元/50克”的标价觉得实惠，随手夹取一堆，结账时却常被账单金额“吓一跳”，不知不觉遭遇了“克重刺客”。

作为日常高频消费场景，麻辣烫的“称重套路”其实藏着不少容易被忽视的细节。比如看似轻薄的绿叶菜，吸饱水分后重量翻倍；裹着淀粉的丸子，重量远超视觉预期，很多消费者也对“50克”“100克”没有直观概念，再加上自选时的“随心搭配”，往往直到付款时才发现，一顿看似普通的麻辣烫，价格竟堪比正餐。在此，山西省消费者权益保护联合会特别提醒广大消费者：

建立“克重换算意识”

遇到“X元/50克”的标价时，快速换算为“10X（乘）元/斤”（如7.8元/50克=78元/斤），遇到“X元/100克”则换算为“5X元/斤”（如11.8元/100克=59元/斤），通过熟悉的“斤价”直观判断食材单价是否合理，避免被“低克重标价”误导；

学会“轻量化选菜”

选菜时尽量沥干食材水分，避免大量夹取丸子、粉条等吸重食材，可搭配菌菇、豆制品等性价比更高的品类，既均衡营养又控制预算；

主动“核对计价明细”

结账前可要求商家展示商品明细，明细中要明确计价秤读数，确认是否包含汤底、蘸料等非自选食材，若发现标价模糊、计价异常，及时与商家沟通。

消无小事，省消保联在此呼吁商家能规范标价方式，明确标注“克重单价+斤价换算”，让消费者明明白白消费；也提醒大家在享受自选乐趣的同时，多一份留意，避开“克重陷阱”，既吃得舒心，又花得安心。

案例来源：现代快报