这个包饺子的满族大爷火了，评论的人很多，大多是嘲讽的，说满族入关前吃过饺子吗？认为饺子是汉族的发明。但是历史不是想当然，饺子发明出来要先有小麦，再有磨面技术，才能包饺子，很多人凭现在北方种小麦就以为小麦是黄河流域汉族传统农作物，这是不对的，小麦是沿着丝绸之路从西方往东传过来的，饺子的历史，🈶️记载宋代金人掠走二帝，吃喝方面好吃好喝也没虐待，用金人御膳饺子招待，二帝随从抢着吃这稀罕美食，说明金人至少在宋代已经享用饺子了，并且当作御膳，满族和金人的关系不了解的可以搜一下。入关后，饺子依然是清朝皇宫里最有仪式感的食物，在八旗人家里逢年过节吃饺子的确有很多讲究，比如初一清晨吃素饺子。这个开饺子店的满族大爷没说错，笑也是一门学问，不能随便发笑的。
