我其实特别不喜欢玫瑰的味道,玫瑰护手霜、玫瑰茶、玫瑰香氛我都不行。
但是,我就是独独爱鲜花饼的玫瑰味道。
鲜花饼和云南基本画上了等号,是云南的美食名片之一,轻轻的咬一口下去,花香在嘴里迸裂开来~咀嚼过后的花瓣微微湿润又带着韧劲,花香与麦香交织,又香又甜,仿佛置身于海拔2000多米的滇红玫瑰花田~用玫瑰花入料的酥饼,让人情不自禁的轻咬,仿佛害怕稍一用力就要失去它酥脆的口感与馥郁的芳香。
鲜花饼的酥皮香酥清甜,鲜美软糯,层层起酥,美妙绝伦。酥皮是精选的上等小麦面粉,纯手工擀皮,36层层层叠起,再重复多次,烤制之后虽有些爱掉渣,却也还原了传统云南酥皮的香脆。
潘祥记的鲜花饼不用糖浆,而是加入足量的蜂蜜来调味,没有其他的添加剂,入口不甜腻,香酥掉渣。
最后,即使生活无常,但当一朵玫瑰、一块鲜花饼用温柔无比的芬芳轻盈的踩过舌尖,亦能让生活跟美好沾上边,让爱❤意在胸口迸发~
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