【尊嘟假嘟？用不同吸管口味真的不一样~】继纸吸管之后，奶茶店又在用一种新的管子——三品管，据商家的说法，这种吸管能让消费者更仔细品尝到茶香。
当我们喝饮料的时候，吸入口中的香气和味蕾感知到的味觉合成了更加明确和复杂的味道。相比于普通的粗吸管，“三品管”更细，能吸上来的饮料量更少，吸入的空气更多，“香气”可能更容易被感受到。
2015 年的一项研究就提出了一个有意思的结论：当你气喘吁吁地把食物往嘴里塞的时候，其实是干扰了正常的气流模式，一些“香气”（挥发性有机物）就难以在你的鼻后嗅觉发挥作用，可能就会觉得饭也会变不好吃。
三品管就利用了这种原理，在咖啡“杯测”（评测咖啡的质地、风味、酸度和甜味的过程）中，我们就经常会看到咖啡专家会“咻”地吸吮一口咖啡。其中一个目的是让咖啡尽可能到达口腔中的各处味觉感受器，另一个目的则是让咖啡中进入更多空气，通过鼻后嗅觉来感受风味。（科普中国）#中国科普博览#
