【控制食欲的脑细胞找到啦，“快发挥作用吧”】最新《自然》杂志上发表的动物实验，确定了控制进食速度和停止时间的脑细胞。这些新发现可能有助于更好地了解人类的食欲。
此前研究已经证明，肠道中的神经（称为迷走神经）可感知小鼠吃了多少食物以及它们消耗了哪些营养物质。迷走神经利用电信号将信息传递到脑干中的一个小区域孤束尾核，该区域包含催乳素释放激素神经元（PRLH）和GCG神经元，会影响小鼠和人类停止进食的时间。
团队将一种液体食物注入这些小鼠肠道中，随着更多的食物被注入，神经元变得越来越活跃，这种活动在输注结束后几分钟达到顶峰。但是将盐水溶液注入小鼠肠道时，PRLH神经元并没有激活。PRLH神经元在它们开始舔食物的几秒钟内就会激活，但当它们停止舔食物时就会失活。
这表明PRLH神经元的反应不同，来自口腔的信号优先于来自肠道的信号。研究还发现，来自口腔的信号控制着进食速度，来自肠道的信号控制着进食量。通过使用激光激活小鼠的PRLH神经元，团队能降低其进食的速度。这些发现可能也适用于人类，因为这些神经回路在人类和小鼠这两个物种中都得到了很好的保存。（科技日报）#中国科普博览#
