雅安美食推荐·楼座饭店
开在名山人民医院旁不远处，一家楼梯造型很奇特的特色小店，门面不大，一楼临街厨房为主，要顺着一个小楼梯上去，二楼三楼就餐区才豁然开朗，但依旧是个苍蝇馆子
基本上都以新鲜又比较紧俏的食材为主，口味比起川南川东都温和，很适合不太嗜辣的朋友，店里的招牌必点白斩鸡，每人一碟的青红蘸料，资格土鸡肉质紧实有嚼劲，又香又鲜；因人而异喜好的藿香大鲫鱼；鲜美细腻的豌豆尖圆子汤；其他的韭黄藿香鱼肝腰合炒回锅肉椿芽炒蛋藠头折耳根等等。
最大特点：雅安的川菜不辣不麻也不甜，一切都是刚刚好。
开店时间超过20年，人均在55元左右，位置在名山区，西大街
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