眉山美食推荐·兵哥泡椒兔
除了马旺子和眉州东坡，最不缺食材的泡菜城，能找到的特色餐厅就是泡椒兔，也是这些年眉山自己的特色美食了，凭着这个味道征服了不少年纪不一吃货些，位置在眉山一中旁的小区里，临街位置好找，招牌也很大，周围都是来吃这家店的人，饭点时候人很多，可以提前点或者错峰去不用等位。
招牌主打的就是兔兔肉，基本能把兔吃全，菜品分量很足，招牌的特色泡椒兔，选取新鲜嫩兔肉，宰的比较mini，在泡椒铺满的一大盆里挑肉吃，配得有土豆莴笋等素菜，入味到口味清淡都受不了的微辣都很辣（勾子比较铁的可以试试更辣的），吃上就一口接一口停不下来；鲜美的火爆兔肚，锅气比较足，辣脆惊艳下饭；跑不脱的兔脑壳，卤的入味，比有些专卖兔头的还有过之；吃完还可以点一碗南瓜汤耙耙菜解解辣，其他的来凤鱼干锅兔兔子肉等等家常，反正吃一样就会爱一样。
最大特点：作为泡椒食材原产地，做一切泡椒味的川菜都是合理的。
开店时间超过10年，人均在60元左右，位置在东坡区，文博街
带有地址的美食推荐点评图已放在最后
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