我前几天出差的时候,在工厂试吃样品,
其中有一款椰奶糕,味道特别浓郁,
老板觉得我一定会选这款,
但是我没选。
老板很诧异,问为什么,因为这款很多人都会选中这款,
算是他们这得王牌产品。
我跟他说:纯天然的椰子,就算是再怎么提取,也不会浓郁到这个程度。
所以里面一定是加了香精的,
虽然我不排斥香精这个东西,但是成分说的产品能不用就不用。
产品添加香精并不是错,安全上只要符合国家标准也就没事,
但是我觉得这种会让人有种错觉,天然的东西也是这么浓郁,
于是会排斥由天然制取的好东西,
同时口味也会变的越来越重,对脾胃也不算有利。
让食材的味道失真、并且让孩子迷恋这种味道是不对的;
做食品的还是要把控好这个度。
#人间心得#
晶彩爱小言
现在市场劣币驱逐良币,很正常。当年我刚刚玩烘焙时,明明材料都是用最好的,牛奶面粉鸡蛋玉米油和糖做出来的蛋糕,同事问是不是用水做的,怎么没有卖的香。自己做过就知道了,有些香味,天然的就是比不过科技狠活
呵呵 回复 06-11 20:06
配方不行,你把玉米油换成融化的黄油试试,香掉你的鼻子[笑着哭]好配方不流传市面,不然人家怎么做生意?我这个换黄油的方子还是当年博客时代,有网友试出来的,当年的网友比较淳朴。
神队友 回复 呵呵 06-20 14:44
学习了[作揖]
墨里春秋
你是做生意的肯定选味道浓的,自家吃才要选纯天然养生的。摆正定位,不然赔死你
呀呼嘿
懂的知道,不懂的不知道
逗逗的豆豆
算了吧,你不适合做生意
焰火
纯天然不浓郁?净瞎扯,椰子汁和内层椰肉一起打碎,熬制到粘稠,加糖一样浓郁还好喝。再比如雪糕,纯牛奶和天然稀奶油1:1,然后加糖搅匀,模具冻好了,比大部分市面雪糕都好吃浓郁。加香料是成本而不是天然的做不出来。
大牛
你是新采购吧
成为有关
成分说的产品是什么产品