云南人的附子“养生”信仰
云南人为了美味敢吃毒蘑菇，为了养生敢吃同样有剧毒的附子。搞得云南卫健委每年都要发通告，但也不过是尽人事而已，养生文化观念哪怕不断有人因此中毒而死甚至死全家，也改变不了当地人继续热衷用附子进行冬季养生。
在一次又一次的死亡事件中，云南人已经积累了一系列“安全”吃附子的方法，至少比外省人的经验更多，别地的人就别学云南人滥用附子了。
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2024年10月云南卫健委发布预防乌头类物质中毒的预警通告。
预防乌头类物质中毒预警通告
近期，我省多地报告乌头类物质中毒事件，为有效预防和控制中毒事件发生，保障人民群众生命安全和身体健康，现发布以下预警通告：
一、不加工、食用和邀约他人食用草乌、附子等乌头类物质及制品（包括自制泡酒），以防中毒。
二、确因病情需要服用此类药物，应到正规医疗机构就诊，并在医师或药师指导下服用。
三、若不慎食用草乌、附子等乌头类物质及其制品后，出现口舌麻木、头晕、恶心、呼吸困难、心悸、胸闷等不适症状，应立即催吐，并尽快前往医院就诊，避免延误最佳救治时机。
特此通告。
云南省卫生健康委
