华盛顿国会山的新餐厅Butterworth’s，开业仅三个月，已成为特朗普支持者和保守派精英的聚集地，展现出共和党文化转变的新面貌。这家法式小酒馆以无亚硫酸盐葡萄酒和高档欧式菜肴闻名，没有传统汉堡的菜单选择反映了更精致的饮食偏好。前特朗普顾问史蒂夫·班农常在此举办聚会，众议院议长迈克·约翰逊和其他保守派人物也频繁光顾。与特朗普首任期时青睐的牛排馆和酒吧不同，Butterworth’s以更精致的菜肴，如松露骨髓和澳式全早餐，展现了保守派食客的新风尚。餐厅合伙人接受《华尔街日报》采访时表示，菜单刻意避开传统汉堡，迎合更高端的饮食口味和健康理念。这种转变反映了特朗普支持者中日益增长的健康文化兴趣，以及与硅谷保守派的跨界联系。保守派精英的口味演变，折射出一个更为多元化和有组织的政治文化景观。 图片来源于网络
