幸福很简单，就是一碗热粥加一个翻沙流油的海鸭蛋。这枚海鸭蛋却不简单，它来自广西北部湾，俗话说：“一方水土养一方人”这里的海鸭长期依海而居，在开阔的海滩上自由奔跑、戏水吃的都是鱼虾蟹原生态食物，每天闲的清爽，又富得流油，大量的海洋生物素介入，所以产出的鸭蛋不仅营养价值高，口感也更为细腻，蛋黄松沙流油，蛋白滑嫩鲜香，吃一口唇齿留香，有高温烘烤的碳香味，也有蟹黄的焦香，真的大海造就的好味道。 这个好物闭眼入
海鸭蛋最经典的吃法就是配着热粥一起吃，这样的搭配让人在秋冬呼呼啦啦的喝下两碗粥，瞬间温暖
筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了，剥开蛋壳，用筷子轻轻一戳，蛋油像爆浆一样往外倾泻，色泽红亮有食欲，蛋黄细腻沙软，口感绵密，乍放入口，咸鲜的浓厚气息在唇齿之间舒展开来，让人为之心驰神往。柔软出沙的蛋黄内敛着绵密的醇香，如一颗蕴藏着秘密的宝石，令人流连忘返。夹杂其间的咸润，悄悄渗入蛋白，使其口感更加丰满醇厚。
