1990年5月，阿联酋总统扎耶德访华，去上海参观，在锦江饭店小卖部转了一圈后，说“通通打包”。   在1990年5月的上海，锦江饭店发生了一件震动整个服务接待团队的奇闻，一位头裹白巾的中东老人在饭店精品商场里转了一圈，手指轻描淡写地在空中画了个圈，留下一句掷地有声的“全部打包”。   当时的服务人员第一反应或许以为这是哪位不知天高地厚的游客在开玩笑，毕竟这是汇集了顶级工艺品的国宾馆商区，单价不菲，可当56万美金的账单真金白银地结清时，所有人都被这位阿联酋总统扎耶德的“豪横”给镇住了。   但这并不是一个简单的“石油大户撒钱”的俗套故事，如果不了解扎耶德踏上中国土地前的那番折腾，就无法理解他在锦江饭店这“大手一挥”背后巨大的观念反转，就在几天前，扎耶德的专机降落北京时，那是相当的“如临大敌”。   为了这次访华，他不仅动用了两架国家专机，其中一架里装的竟然全是活羊、蔬菜甚至是饮用水，这位被称为“油海七珍”领袖的老人，虽然身家亿万，但对当时中国的印象还停留在贫穷落后的刻板画面里。   他不仅担心水土不服，更害怕在中国吃不好、住不惯，甚至直接拒绝尝试中餐，严令随行厨师只做自己的家乡菜，甚至为了保险起见，连食材都要这架“后勤专机”空运过来，这种“自带干粮去作客”的行为，一度让接待方颇为头疼。   但很快，这种充满戒备的壁垒就被来自中国两股神奇的力量给击碎了，第一股力量，来自他的亲儿子们和中国大厨的锅铲，在钓鱼台国宾馆，饭桌上总是摆着楚河汉界的两套饭菜：一边是阿联酋御厨那几样翻来覆去的牛羊肉，另一边则是色香味俱全的中式佳肴。   扎耶德原本坚守阵地，可他的二儿子和四儿子早就“叛变”了，这两位亲王带着随行团大快朵颐，还不忘挤兑父亲思想顽固，在这种氛围下，扎耶德终于忍不住动摇了，抱着试一试的心态尝了几口。   这一尝，直接打开了新世界的大门，什么“身体不适”的担忧全被抛到脑后，这位几天前还非要空运活羊的总统，临走时硬是掏出了6万美元的小费，非要塞给那几位彻底征服他味蕾的中国厨师。   第二股力量，则源自中国街头巷尾那些令人眼花缭乱的小玩意儿，还在北京时，扎耶德的儿子们闲不住，常溜达到国宾馆周边的小商店逛街，路边店主见是外国友人，热情地送了些造型精巧的小玩具和零食。   这些在我们看来司空见惯甚至稍显土气的“地摊货”被王子们当宝贝一样带回饭店，却意外引起了扎耶德的浓厚兴趣，他惊讶地发现，哪怕是路边随手可得的小工艺品，做工竟也如此精细。   在那一刻，他对中国“落后”的固有印象开始崩塌，甚至亲自跑到路边小店，把货架上的东西扫荡一空，像个孩子一样把这些东西当作给王室成员的伴手礼，正是有了北京这几轮的“真香”铺垫，当扎耶德转场来到上海锦江饭店时。   他的心理防线已经完全瓦解，取而代之的是一种急切的探求欲，锦江饭店那被列为上海市文物保护单位的深厚底蕴，以及商场里陈列的那些真正代表中国顶级工艺水平的苏绣、瓷器和玉石，彻底震撼了这位见惯了大世面的总统。   于是，便有了开头那一幕惊人的豪购，这次他不再满足于路边的地摊货，而是要在锦江饭店这个代表中国顶级接待水准的地方，把能带走的文明成果统统搬回去，那56万美金，买的不仅仅是商品，更是他对东方文明古国实力的认可。   这场访问的尾声，在礼物交换环节达到了高潮，扎耶德送出了一只纯金打造、羽毛镶满红宝石的孔雀，尽显石油王国的富贵逼人，而中方回赠的，则是一幅绣着扎耶德头像的巨幅苏绣，扎耶德拿着这幅绣品爱不释手，他怎么也想不通。   几根细细的丝线是如何演绎出比照片还要传神的神韵，这件礼物被他视若珍宝，回国后更是逢人便夸，从两架飞机自带活羊的充满戒备，到离别时的依依不舍和豪掷千金，扎耶德的这次中国行，与其说是一次外交访问，不如说是一场打破偏见的认知洗礼。   中国用最具烟火气的美食和最精湛的技艺，给这位阿联酋总统上了一课，也为两国日后的经贸热潮埋下了最扎实的伏笔。 信息来源：澎湃新闻《接待国宾的“深耕细作”》