广州｜中大天地又有一家主理人餐厅噜
🥢广州·食⁸¹

中大天地新开的一家融合菜小馆子，主要做意式的菜系意面披萨之类的，在园区的角落位置一个复式餐厅，座位不太多上下两层加起来一共大概七八桌的样子。

一进门就感受到了扑面而来的主理人味，因为扎小啾啾的老板真的太“主理人”了哈哈哈，不过倒是蛮和善一进门就大大的微笑。

试了几个意面和披萨，意面的酱汁都做得不错，贵州酸汤的口味蛮开胃，菌菇的意面黑松露味挺香。不过面应该不是手工意面那种所以面的口感上要是更有韧性就好了。玛格丽特披萨是薄底的我爱，可惜有一点点味道过高烤得有点苦了。

豆豉鲮鱼低温牛肉也是冲着融合菜去点的，其实吃起来不太有豆豉鲮鱼的味道，但是点缀的酱做得挺好的，蛮有法餐内味儿，搭配小番茄在一起吃口感不错，牛肉有一丢丢的腥味。

有个比较麻烦的点是楼上没有服务铃叫服务员，老板和店员看起来蛮i的，端菜上来也好像避免跟顾客眼神接触所以有时候有别的需要服务的有点不方便。

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喜欢到处逛吃的体验派人生，打卡不重样的餐厅，吃遍全世界！
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