湛江市遂溪县城内市场，2015年10月中旬，早市海鲜记录。最近入秋，大海鱼很多，海鲈鱼为最、其次是黄脚鱲、马鲛鱼也很多，其他鱼捕获也不少，一起来看看价格和状态。

一、鱼类：1、海鲈，正名：中国花鲈，20-45元/斤。最近大海鲈特别多，状态也开始好。鲈鱼小规格鱼味淡，也瘦，越大的越肥美。最肥最大的要45一斤，大规格略瘦的，整条38-40一斤，开刀就要45元。中等两斤左右的26一斤，小一点的则是20元。

2、竹鲛，正名：康氏马鲛，33元/斤。最近是广东的马鲛鱼季节，市面很多，很新鲜的大规格康氏马鲛，才33一斤，稍微不够新鲜的，25元也有交易，可以多买。

3、扁鲛，正名：朝鲜马鲛，28元/斤，比康氏好吃。

4、黄脚鱲，正名：黄鳍棘鲷，15-60/斤。最近黄脚鱲上水非常多，网的，钓的都很多，但本地人喜爱，多少都消化掉。最大的60元一斤，不贵，其次略小50一斤那条很不错。最小的是15元一斤，也不错。中间部分的定价，有23的,38的,40的，没有完全弄懂定价规律。

5、黑鱲，正名：黑棘鲷，25-38/斤，黑鱲数量不算多，但规格不小，最大一斤上的38，中等的28-32一斤，始终肉质偏粗，觉得小贵。

6、红鱲/鱲头，二长棘鲷，30元/斤。红立很好吃的，所以不够半斤的要30，比黑鱲贵得多。

7、金丝鱲，平鲷，28元/斤，这个鱼食味一般，还不如黑鱲。

8、白鱲，琉球棘鲷，老板不在，没价格，这个鱼好吃的。

9、牛屎鱲，正名：太平洋棘鲷，38元/斤，小了点，不肯定价格有没有记错。

10、斗鲳/鹰鲳，正名：中国鲳，80/斤。规格小了点，但很新鲜，好东西。

11、鸡笼鲳，斑点鸡笼鲳，38/斤，它食味一般，不过各地都要三十几一斤。

12、黑鲳，乌鲳，33/斤，这个大规格33也差不多，有人喜欢。

13、大门鳝，某海鳗，38/斤。它鱼味有点淡，小刺多，懒得吃，本地晒鱼干较多。

14、红衫鱼，金线鱼，38/斤。这个规格和新鲜的海钓红衫鱼，很美味，38元很便宜了。

15、沙尖鱼，正名：多鳞鱚、杂色鱚等，23-45/斤。总体有点贵，但还是很多人买。这一档不算大要35元一斤。另一档小一点的23，中大的要40，再大一点要48元。

16、三须/九江油，黑斑绯鲤，58/斤。这个鱼很好吃，出肉率高，但听朋友说霞山那边只需要40元，贵了。

17、狗棍/窿龟，长蛇鲻，22/斤。它鱼味鲜甜，但有很多小刺，低档鱼，没想到要22元。

18、头鲈/狗鲈，银石鲈，20/斤，鱼味尚可，口感差，蒸、汤都可，

19、鲨鱼，大吻斜齿鲨，18/斤。鲨鱼有尿骚味，皮有沙，所以便宜，但有人喜欢。

20、黄鱼/金头黄，斑鰶，13-18/斤。黄鱼小刺多，但干煎极香，一家开价13，一家18，差得有点多，奇怪。

21、某小公鱼，8元/斤。这种鱼很便宜，但煲酸菜汤很好，我非常喜欢。

22、小杂鱼，15左右/斤。城内市场的小杂鱼，多数是按照15左右一斤来定价，没有小镇里5-10元的小鱼。

二、虾类：1、明虾，墨吉/长毛明对虾，中大43-45，大55/斤。43一斤的不小了，今年海虾的价格不贵。

2、麻虾，刀额新对虾，中48/斤，大65/斤。麻虾鲜甜爽脆，很好吃，比广州的状态好得多。

三、蟹类：1、野生大青蟹，拟穴青蟹，120/斤。野生青蟹这边各地常见，都是这个价。

2、蓝花蟹，远海梭子蟹公蟹，大70/斤。其他价格按大小递减。

3、白蟹/冬蟹，三疣梭子蟹，大60/斤。梭子蟹在湛江，低蓝花蟹一头。

四、头足类：1、小鱿鱼，杜氏枪乌贼，58/斤，色素细胞还在闪动，流口水了。

2、荣鱼/大尾鱿，莱氏拟乌贼，58/斤。最好吃的鱿鱼，还是活的，不贵。

五、贝类只问了生蚝肉，视频里30/斤，其他基本都是养殖，没有拍。

这期就到这里，再见。