近日，河南商丘一名38岁农妇在剥玉米粒时突感头疼发烧，原以为是小感冒，仅三天后却因呼吸衰竭被送进ICU。医生检查发现，她的肺部影像几乎全白，确诊为“侵袭性肺曲霉菌感染”。家属回忆，她曾长时间接触发霉玉米棒，而同样悲剧一个月前已在武汉上演：一名23岁女子收完淋雨霉变的玉米后，咳喘月余就医，肺内竟布满黄曲霉菌。

霉变玉米中潜藏的黄曲霉菌、黑曲霉等真菌，会释放极轻的孢子。它们随粉尘飘散空中，被人体吸入后直达肺泡。若遇免疫力下降（如劳累、基础疾病），孢子便扎根繁殖，形成菌丝侵蚀肺组织。河南省人民医院专家指出，此类感染会导致肺泡广泛损伤，影像呈现“白肺”，严重时诱发急性呼吸窘迫综合征，需ECMO（人工肺）维持生命。

案例中患者最初仅出现低烧、慢性咳嗽等“类感冒”症状，自行服药无效后就医，往往已进展至重症。武汉市第四医院医生强调，此类感染与普通肺炎不同：普通抗生素无效，且病变扩散快。更严峻的是，抗真菌药（如伏立康唑）疗程长达数月，费用高昂且副作用显著，部分患者面临终身复发风险。

许多人误以为“不吃霉食就安全”，实则大错：

直接接触霉粮风险最高：收储、翻晒霉变玉米花生时，搅动使孢子浓度骤升；

居家环境暗藏危机：浴室墙角、旧衣柜、盆栽土壤等潮湿处均易滋生霉菌；

防护意识薄弱：90%患者未戴口罩操作，让孢子畅通无阻侵入气道。

严隔离：发现霉变谷物立刻密封丢弃，绝不混合好粮或喂养禽畜（毒素耐高温且致癌）；

强防护：处理霉腐物时佩戴N95口罩+手套，操作后及时沐浴更衣；

控环境：粮储需干燥通风，梅雨季用除湿机，墙体霉斑用酒精擦洗（浓度≥80%）。