俗话说：“民以食为天”，而厨房是烹饪的地方，负责一日三餐。为了提高烹饪的效率和饭菜的质量，很多人都会给厨房置办不少的电器。

大多数电器，都是能够方便生活，提高生活质量。然而，却有一些电器，明明价格不菲，效果却非常差，简直就是生活质量的“终结者”！

今天分享厨房里面最该扔掉的4种电器，居然还有人把它们当成宝？赶紧都换掉吧！

燃气灶是厨房里面最重要的烹饪用具，中国人的烹饪习惯是煎、炸、爆炒。如果火力不够的话，就会影响菜肴的味道。

可能很多人都不知道，燃气灶其实也有能效的。和空调、电冰箱一样，燃气灶的能效越低，火力就越弱，并且也会越耗燃气。

家里的燃气灶，最好选择一级能效。一级能效的最大火力可以在5.0kW以上，但是二级、三级能效的燃气灶，只有不到4.5kW。下厨过的人都知道，火力越旺，爆炒出来的菜就越好吃。

除此之外，能效等级低的燃气灶，就会比较散。不仅火力分散，而且火焰很高，可能会燃烧了锅柄，还容易把锅边都熏黑了。能效高的燃气灶，火焰低、很密集，烹饪效果自然就提高了很多。

韩胖建议

因此，厨房的燃气灶，最好选择一级能效。低能效的燃气灶，烹饪效果和效率，实在太差了。

很多人的厨房，没有安装燃气热水器。刷锅、洗碗的时候，用冷水的效果差很多。于是，有些人为了图方便，就会选择即热式水龙头。直接安装在水龙头上面，一打开就有热水。

即热式水龙头看似很方便、实用，实际上存在不少的问题。

因为即热式水龙头的功率很大，和人的距离很近。并且，电器本来就那么一点大，安全装置比起电热水器少了很多。一旦出现漏电的话，将会产生非常严重的危害。可以说，存在很大的安全隐患。

并且，为了达到即开即热的效果，而用电烧水本身就需要一点点时间。为了能够达到理想的热水效果，就只能降低水的流量。

因此，即热式水龙头，普遍存在水流小的问题。对于需要大水量冲刷的情况，根本就无法满足。

韩胖建议

与其安装即热式水龙头，还不如安装一个小厨宝。几升的容量，并不会占用太大的地方，却完全能够满足日常刷锅洗碗的需求。

洗碗机和洗衣机一样，是能够解放人们双手的电器。并且，洗碗机的清洗效果很不错。然而，洗碗机分为水槽式和嵌入式两种。强烈建议，不要用水槽式洗碗机，问题实在太多了。

水槽式洗碗机，基本上都会存在容量小的问题。只能放进5-7套的。和10套起步的嵌入式洗碗机相对比，实在不够用。

7套容量的洗碗机，想要放入鱼盘、大海碗都很困难，更甭提把锅放进去了。并且，内部还是纵向的，拿去非常不方便，也根本无法当场碗柜来存放餐具。

除此之外，水槽式洗碗机会自带一个小水槽，水槽的空间也很小，平时刷锅洗碗、洗菜经常会磕磕碰碰。而且旁边就是洗碗机，每次使用水槽都小心翼翼，生怕脏水喷溅进去，把洗碗机给弄脏了。

韩胖建议

如果家里真的需要洗碗机的话，建议选择嵌入式洗碗机。同样的价格，容量和功能都更丰富，而且还比较不占用空间。

曾经风靡一时的垃圾处理器，省去了经常去楼下倒垃圾的麻烦。把家里的各种果皮、烂菜叶、肉骨头等厨余垃圾，往下水道里面一丢。就会直接碾碎，然后冲进下水道里面。

如果预算不够的话，千万不要去买垃圾处理器。劣质的垃圾处理器，真的超难用，还不如勤快点，把垃圾拿去丢。

劣质的垃圾处理，研磨力度不够，很容易出现骨头被卡住的情况。并且，自动化的程度比较低，卡住之后就需要手动拆开清理。每一次清理，都需要十几二十分钟。不仅麻烦，别人还得排队等着用水龙头。

除此之外，每次工作的时候噪音特别大，总担心它会把台面给震出裂缝。

可能有些人会说了，既然这么难用，那别用就行了。答案是“不行”，因为它是直接安装水槽的出水口上面的。如果不用的话，很容易出现堵塞的情况。

韩胖建议

普通家庭根本就没有必要安装垃圾处理器，只有搭配洗碗机才是真正的方便。如果安装垃圾处理器的话，一定要选择2000块以上的高端产品，别给自己找麻烦。