豆角类是人们最喜欢吃，也是最喜欢种植的蔬菜，不管面积大还是面积小，多多少少都会种上一些，像：架豆、芸豆、长豇豆、四季豆等等。但在种植当中，有时候总是不尽人意，秧子明明长得挺好，可为什么豆角却结的很少呢？这就是在管理上没有做到位。有不少人也都知道，豆角在生长当中需要打顶和打叉，但哪些情况需要打顶和打叉？大多都一概不知。今天就把我自己的种植和管理经验分享出来，供大家参考。

种植豆角首先要明白一个道理，给豆角打顶打叉的目的是为了什么？无非就是让其多结豆角，增加产量。而多结豆角和提高产量的条件，除了有好的品种，好的土壤，适宜的温度，科学施肥和浇水以外，还要具备良好的透风和透光，还不能让豆角的藤条出现旺长和徒长。给豆角打顶和打叉，说到底就是增加透风和透光，控制秧蔓顶端的长势，减少营养生长，增加生殖生长。

网上有很多视频说，豆角秧苗长到20厘米高时打掉顶尖，促发分枝，这个方法不可取，因为豆角生长主要靠主蔓，分枝能力也很强，没有必要促发分枝。给豆角正确打顶时期，是在秧蔓爬满架时进行，并且要根据长势决定。因为爬架豆角的秧蔓都是无限生长型，当几架豆角的秧蔓上部开始相互缠绕时，此时就要及时把顶尖打掉，把每架豆角的秧蔓分开，避免相互缠绕在一起，导致不透风、不透光，出现落花落夹，甚至出现不结豆角现象。

最近有不少种植户咨询，说是不用搭架的豆角怎么打顶？不用搭架的豆角叫蹲豆，这种豆角本身就长不高，更不会爬秧，在整个生长期不用打顶，也不用打叉，任其自然生长即可。但如果遇到长势过于旺盛，叶片密集，在开花和结荚时，可以把底部的叶片和一些过密的叶片适当摘掉一部分，增加透风和透光。

种植豆角，除了适当打顶掐尖以外，还需要进行打叉。给豆角打叉，上面的分叉不能打，只把靠近地面的分叉摘除即可，上面的分叉要保留。如果是采用吊绳的豆角，等分叉上面开花后，再把分叉顶尖掐掉即可，用木杆搭架的，如果秧蔓长势茂盛，种植时株距太密，分叉开花后也可以把顶尖打掉，如果透风和光照良好，等分叉爬满架再打顶就可以。

再一个，豆角在开花和结荚之前不要追施肥料，但结荚以后，一定不能缺肥，结荚后要及时补充养分，可以用发酵腐熟的有机肥水或平衡肥随水冲施或浇灌，并且叶片喷施叶面肥，叶面肥可以用钼肥、硼肥和磷钾肥搭配，例如：钼酸铵、硼中钼、磷酸二氢钾等等，这样能让其多开花、多结豆角，能显著增加产量，并且预防秧蔓早衰，延长生长期和采摘期。

以上内容仅供参考，具体要根据长势和实际情况来决定，该打顶打叉了就必须要打，不该打的就不要打。