人们都说：米脂的婆姨，绥德的汉。

米脂的婆姨美，米脂的苹果甜，米脂的小米金灿灿。国庆华诞前夕，2022年 #百名采购商陕西果区行# 采购商来到全国最佳高地苹果优生地米脂县，沿途路上，只见黄土高原圪梁梁上苹果园一片连一片，远远就可以闻到红彤彤的苹果飘香；梯田中沉甸甸的谷穗压弯了腰、玉米正在收割，一派丰收景象。

米脂古称“银州”，位于黄土高原丘陵沟壑地带，全国苹果最佳种植带北缘。种植土壤绵土层深、是国家级重点生态功能区，属中温带半干旱性气候区，全年雨量不足，气候干燥，冬长夏短，四季分明，日照充沛，昼夜温差大，特别适宜苹果和谷子、豆类、玉米等农作物小杂粮生长。

采购商先后走进海坤家庭农场苹果基地、全国劳模姬桂玲种植合作社、良田美农公司，品尝了米脂产山地苹果。采购商们一致评价，米脂的苹果不但皮薄，而且糖份密度高，吃起来特别脆甜，是他们品尝到的最甜的苹果。

考察结束后，在米脂良田美农公司举行的采购商与供货商产销对接会上，来访的各地采购商纷纷签约。供货商展台上，米脂小米等小杂粮品种琳琅满目，也极大的吸引住客商们的眼球。

米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产，是米脂县的特产。米脂小米是全国农产品地理标志，入选第四批全国名特优新农产品名录。

近年来，米脂县坚持把山地苹果作为富民强县发展目标。目前，全县发展山地苹果23万亩，全县168个行政村共计建成山地苹果园627个，目前挂果面积12万亩，年产量达11.5万吨，年产值5.2亿元。