本报讯（记者 陈颖 通讯员 雷锋娟）3月28日至30日，良之隆·2024年第十二届中国食材电商节在武汉国际博览中心举行，吸引了来自全国各地的千余家企业参展。湘潭电化产投控股集团旗下聚宝金昊农业高科有限公司携热销产品精彩亮相，凸显湘潭本地米粉品牌特色。

据悉，此次展会展览规模达27万平方米，展品覆盖全、种类多、产业跨度大，基本能满足餐企终端对食材的所有需求。

在食材电商节上，聚宝公司多款热销产品如米粉专用粉、聚小鲜包装粉、米发糕预拌粉、肠粉专用粉等，凭借优质的口感、实惠的价格获得了观展商们的一致好评。此外，聚宝公司还将与江南大学联合研发的米粉小设备带到展会现场。这款设备设计精巧，占地面积小，操作简单方便，不仅省去了繁琐的泡米磨浆工序，还减少了废水排放，既环保又节省人力、物力、财力，进一步扩大了湘潭特色品牌的影响力。

“我们想通过这次食材电商节，把湘潭本土的优质食材推广出去，让更多人看到湘潭米粉。”聚宝公司相关负责人表示，此次展会为餐饮行业搭建了上下游交流合作、资源匹配、融合发展的共生产业平台，依托这一平台，公司市场得到了很大拓展。目前，聚宝公司通过展会达成合作意向的客户有近百家。