在冬季冷空气的猛烈加持下，一些体质偏虚弱的朋友总感觉倍受“煎熬”。整个人看起来无精打采，还出现了手脚冰凉、腰膝酸冷、辗转反侧难以入睡、头顶逐增银丝等情况。其实解决此类问题，有一个比较简单又便捷的方法，那就是每天坚持吃点黑芝麻。

老话常讲：“补药一堆不如芝麻一把”。在食补方面，黑芝麻的作用是非常具有代表性的。其丰富的食用以及药用价值，历史以来都备受人们青睐。它可是滋补肝肾的好帮手，对于用脑过多、肝肾精血日益亏空、睡眠不佳者大有裨益！另外黑芝麻中钙含量也是杠杠的，经常食用，对于手、腰、脚酸痛的调理也有所帮助。

黑芝麻的吃法多种多样，今天就把黑芝麻一种简单又好吃的方法分享给大家。这种做法很大限度地保证了营养不流失以及发挥其本有的作用。冬天，花费几块就能熬上一大锅，全家老少都可以喝，真的是太值当了。

家尤菜菜小贴士：黑芝麻这一食材养人又补身，但大家要注意不要一次性吃太多哦！而且它还有一些相关的禁忌人群以及事宜，我已将其备注在文末了。咱们平日里在吃黑芝麻之时，记得留意一下。

推荐食谱——【自制黑芝麻糊】

所用食材：黑芝麻1小碗、白芝麻1勺，红薯粉3勺，细糖2勺

【制作步骤】

第1步：取黑芝麻1小碗、白芝麻1勺混合在一起淘洗干净，再用漏勺捞起。红薯粉3勺，另加3勺温水融化待用。（注：家里没有红薯粉的朋友，也可以改为放黑糯米，记得提前泡软再和黑芝麻一起打汁）

第2步：干锅里倒入黑芝麻和白芝麻，先开小火炒干芝麻表面的水分。看到白芝麻微黄，就可出锅了。（放白芝麻除了增香作用外，主要还是为了能轻松辨别黑芝麻的炒熟程度，这样就不会把黑芝麻炒焦糊啦。）

第3步：接着将炒熟的芝麻和500ml水一起倒进豆浆机里磨成芝麻汁，然后倒进锅里。

第4步：紧接着将黑芝麻汁用小火慢慢熬至沸腾状态。后面再倒入细糖2勺和提前准备好的红薯粉浆，记得边倒边搅拌。看见黑芝麻糊变浓稠，立即关火。

【家尤菜菜说重要温馨提醒】

1、黑芝麻不能与什么食材一起吃?

大家在吃黑芝麻的时候，需要谨记：黑芝麻不适合和鸡肉、桃仁等食物一起搭配大量同吃，以免对人体健康产生损害！

2、哪些朋友不适合吃黑芝麻呢？

对黑芝麻会过敏的朋友，请注意不要食用。有肠胃炎拉稀期、身体严重上火喉咙疼期、热咳黄痰堵塞期，则不建议吃黑芝麻。

以上就是家尤菜菜为大家分享的【自制黑芝麻糊】具体做法，您喜欢吃黑芝麻糊吗？冬季天气寒冷，坚持每天吃点这一宝。暖身御寒又养肾，精神头好，睡觉变香香。

本图文为“家尤菜菜”原创，本文内容仅供大家参考！