麻椒鸡 每只鸡肚子里，放青麻椒8~10克，红花椒8~10克，辣椒1~3克，冰糖30克 香料包配比：花椒25克，甘草25克，白蔻25克，毛桃15克，党参15克，檀香12克，草蔻5克，当归10克，茉莉花10克，八角30克，香叶8克，碧波5克，良姜20克，陈皮5克，香果10克，砂仁8克，香菜籽5克，干姜10克，小茴香35克，肉桂25克，白芷10克，丁香8克，山柰15克，干辣椒5克，桂枝15克，五加皮5克 卤水，麻椒130克，花椒210克，新一代辣椒400克，色拉油5斤辣椒红油100克，糖色适量盐50克，味精10克，冰糖20克 道口烧鸡 陈皮18克，肉桂15克，豆蔻10克，良姜8克，丁香5粒，砂仁8克，草果8克，白芷12克，香叶5克，香草10克，香砂6克，甘草10克，桂皮13克，干姜10克，八角20克，小茴香20克，辛夷花10克，肉蔻6克，花椒10克，栀子12克，辣椒40克，山奈8克，白蔻10克，山楂10克 点赞加关注，多谢