在如今的餐饮市场中，品牌化的餐饮企业逐步占领各个领域。有很多餐饮门店为了扩张，都想将自己的品牌做成招商加盟项目。

对于只做过单店的老板来说，却不知道如何开展招商工作，更不知道采取什么管理模式和运作模式。

作为招商6年的创业者，我来为各位餐饮老板做一些分享！

一、提取项目亮点

当你决定做招商之前，一定要确保项目具备可复制性。

先分析你的项目优势在哪里，跟同行相比有什么特点。

接下来提取项目的复制点、产品如何轻松复制、管理如何复制、经营如何复制。如果没有复制点，就是坑了加盟商！

二、加盟模式

加盟模式有3种，可以根据企业实际情况来选择。

1、直营连锁模式

通过自有资金或融资，在各地开设直营门店，统一经营、统一管理。

这样能确保产品品质和服务，也能降低加盟商的运营风险！

2、特许经营模式

对于大多数餐饮品牌，采取的都是特许经营模式。

可以将商标、专利、专有技术等授权给创业者使用，并收取一定的加盟费用。

做这个模式，也是最容易爆雷的，很容易被定义为割韭菜项目。一定不要坑加盟商，保证他们赚到钱，才可以实现市场的快速扩张。

3、合资合作模式

与创业者共同出资成立新的餐饮企业，共同经营、共担风险。

可以充分发挥各自的优势，共同开拓市场，降低资金投入。

采取这个模式，对于合作者要进行严格评估，确保能力的真实性！

三、招商渠道和思路

1、品牌ip搭建

品牌化的时代，绝不是你注册一个商标、设计一个logo、投几条广告就有品牌了。品牌是需要你长时间的价值内容输出，让用户认可你。

自媒体时代，品牌ip打造很容易。可以通过各个平台分享行业干货，潜在用户关注行业什么问题，你就分享什么问题。一定要用专业的角度来做，坚持一段时间，就会有精准粉丝关注。

2、招商渠道

一方面是搜索流量布局，通过自媒体的关键词布局，霸占全网搜索流量，也可以通过竞价广告进行加持。

另一方面，可以采取广告投流的方式，比如小红书、抖音、百度、微信这些渠道的推广。

等品牌知名度很高的时候，也可以参加行业论坛和展会，效果也非常棒！

四、加盟合作方案

1、加盟费用

制定合理的加盟费用标准，并根据不同区域、不同规模的加盟商制定差异化的优惠政策。

2、培训支持

总部提供全面的技术支持和培训服务，包括经营策略、管理技巧、营销推广等方面的培训。

定期组织加盟商大会、线上社区等活动，加强加盟商之间的交流与互动。

3、运营指导

提供完善的运营管理体系，为加盟商提供全面的运营指导和技术支持。

包括选址评估、装修设计、人员招聘与培训、供应链管理、营销策划等方面。

五、后端服务

1、分析市场趋势

有专业的工作人员，分析同行的产品，市场占有率，以及用户认可度。从而对自己公司产品进行优化。

也有分析同行的加盟政策，以便紧跟时代趋势，及时调整！

2、供应链

做加盟，一定要有足够强大的供应链，才能确保加盟商正常经营和利润。

前期可以从小范围的地区开始扩张，确保供应链能跟上，后期扩大后逐步进行调整！

3、宣传

品牌的宣传推广工作一定要做好，要为加盟商提供强有力的支持。

让加盟商赚到钱，他们自然会成为你最大的推广渠道！

以上就是加盟项目的管理和运作模式！

作者介绍：

招商小话匣，全网同名ip名字。

某品牌创始人，全国100多家门店，擅长自媒体招商。