“晚上回来喝粥。”今天天气热，吃什么都没有胃口，母亲的电话就像及时雨，唤醒我沉睡的味蕾。

走进家门，母亲熬好的一锅粥散发着淡淡地香味，昏黄的灯光透着温暖和光明。

一碗凉粥，几碟小菜，摆在桌上，平常到了极点，却让我感到非常的亲切和温暖，它倾注了母亲对儿女的亲情和炙热的爱。在母亲的注视下我慢慢地喝着粥，静静地享受着这种平凡而有滋味的天伦之乐。

从小到大，我都喜欢喝粥，喜欢喝母亲做的粥。

小时候，生活不富裕，但在母亲的巧手里，稀粥咸菜的生活，也让我们朴实平凡的小日子被香甜的粥浸润得有滋有味。

每天早起，餐桌上都会摆着几碗热粥，有时是玉米粥，有时是小米粥、大米粥，冬天的时候，热气腾腾，夏天的时候，放在院子的窗台上晾着。几乎每天都是如此，早上的小菜在变着，粥就一直都在。

那时，每年的腊八粥是我们最期盼的。为了图吉利，腊八粥都是用八种食材煮。母亲挑选了江米、红豆、黑米、大枣、葡萄干等等，头天晚上，她把那些不太容易煮烂的豆类都提前浸泡，第二天天没亮母亲就起床煮粥。

小火慢熬，慢慢搅拌，为了不让粥溢出来，整个过程是不能离开人的。就这样熬煮两个小时，一锅香气扑鼻、粘糯可口的腊八粥才算正式出锅。为了增加粥的口感，母亲在粥里放几粒糖精，粥的甜度就有了。

饭桌上，母亲眉眼弯弯地看着我们把粥吸得“吱溜”响，那场景，很暖，很美。

后来，生活条件好了，妈妈煮的粥五花八门，春天喝鸡蛋韭菜花粥，夏天有绿豆粥、莲子粥，秋天煮南瓜粥、香菇粥，冬天，往往熬骨头粥、萝卜粥。

再后来，母亲又注重养生，煮补血健脑的小米红枣粥，养肝明目的菠菜猪肝粥，补脾止泻的山药瘦肉粥，风寒感冒的葱白粳米粥，还有降温清肺的绿豆百合粥，补脾养胃的红枣莲子粥，补钙健骨的海鲜粥。

母亲在给我们熬粥的时候是很认真的，细心的洗着米，用一张慈爱的脸，一份真诚的爱，一心一意地为家人熬出一锅味道鲜美的粥。

丝丝缕缕的香味飘荡在厨房狭小的空间里，慢慢悠悠散落到每一处，勾得人口水直流。

那粥的清淡与醇香，是对在外拼搏的孩子的一种挂念，是给需要歇息一下的孩子一个安宁的港湾。粥里熬出的是母亲的期盼和全部的爱。

母亲在一个个寻寻常常的日子里煮粥，召唤着我们回去吃。生活富裕了，长久吃大鱼大肉吃腻了，坐在桌前，慢慢地喝着母亲熬的薄粥，心中感觉很舒坦和妥贴。

张小娴在她的散文中写道：“当我们拥有过最璀璨缤纷的东西，才懂得欣赏一碗粥的朴素。“

是呀，端在我们手中的哪里是一碗粥啊，这分明是母亲心底里对我们那份至浓至醇的爱!母亲，她用一碗粥的深情，小心安放了我们的快乐时光。