前几天小编看了一则四川泸州男子误把醇基燃料当成散装白酒卖给客人。其实,这样的新闻已经屡见不鲜了。简单来说,就是部分商人为了牟利,用工业酒精勾兑假酒到市面上售卖,结果很多不知情的酒友屡屡上当。
经常买酒的老酒友都知道,超市里的酒的种类琳琅满目,但是质量参差不齐,无法辨别。
于是一些老酒友就瞄准了一些号称是无添加,不勾兑的纯粮散装酒,再加上这些酒价格普遍不高,于是很快,就迎来了一片市场。
那么,这些散装酒真如他们介绍的那样吗?今天小编就来给您扒一扒散装酒里的那些“猫腻”,看完记得点赞收藏。
散装酒不勾兑,安全性高,价格便宜?
现在市面上很多酒其实都是假酒挂牌酒,有网友经常调侃别人说:“您大概是假酒喝多了吧?”示意假酒喝多了脑袋不清醒,迷迷糊糊,昏昏沉沉。
但喝过的都知道,假酒喝起来确实上头,假酒充斥着市场大大降低了消费者对酒类产品的信任度。这一点散装酒就“聪明”太多了,自称不勾兑,打着良心酒的旗号,获取消费者的信任。其实散装酒到底如何呢?小编想说两点:
一:散装酒的品控问题
散装酒,一般都来自小作坊,它们第一个最大的问题当然是显而易见的卫生问题了,没有正规的产房,没有正规的生产消毒设备。酿酒的原料霉变、生虫、产生有害物质都是导致产生杂菌的主要原因。
再者散装酒的品控是不稳定的,里面的甲醇,杂醇超标是常有的事儿,还有的不良商贩对酒精度数没有准确的把控。所以,酒的品控在生产环节是至关重要的一步!
二:散装酒的安全性问题
很多老酒友喝惯了散装酒,觉得散装酒口味更烈,而且价格更便宜。这就导致一些无良商人用工业酒精去大量的勾兑。但又为了保持好的口感,往里面加入更多的添加剂,这样散装酒的安全性根本无法保证了,喝多了,比假酒还可怕。
其实,要说市面上有没有性价比高的好酒,当然是存在的。只是需要一双“火眼金睛”,才能发现了。小编就曾喝过几款性价比高的白酒,价格不贵而且纯粮酿造,无论是安全性,口感各方面都很不错的,快来看看有没有你喝过的。
第一款:五粮醇
五粮液应该是家喻户晓的名酒了吧,今天小编推荐的这款是五粮液旗下的一款酒—五粮醇。这款酒和五粮液仅一字之差,味道上却旗鼓相当。
五粮醇产自四川宜宾,是当地人心里的口碑酒,销量也很不错,可见是深得酒友们认可的。它属于浓香型的酒,倒在酒杯里有细密的酒花,它的口感相当的醇厚,入喉微微辣,口感稍钝。但不影响它的浓香,而且喝完不容易上头。是一款比较受欢迎的优质酒。
第二款:遵仁台
小编要介绍的第二款是当之无愧的性价比之王——遵仁台。这款酒是来自贵州省仁怀市,它的工艺流程繁琐,技术先进,做出来酒体微黄透明,醇和干净,没有杂质,这是很多小作坊达不到的。
味道囊括了酸甜苦辣涩七个不同层次,各个味道都调配得恰到好处,后味香浓馥郁,但又很舒适,细品悠长。没有几十年经验的调酒师根本做不出来。用亲民的价格,凸显了遵仁台只做好酒,不做高价酒的宗旨。用古老的酿造方式,把陶罐中注入灵魂,让酱香酒成为国人的最爱。
第三款:洋河大曲
要谈到性价比,可不能少了产自江苏宿迁的洋河大曲。喜欢浓香型的酒友们一定会爱上这款酒,再者一百以内的价格还要什么自行车?何况它的酒体、清澈透明,入口甘甜,绵柔纯净,喝起来香浓不寡淡,不愧是美人泉之水酿造的美酒。
友友们,总的来说,选酒要谨慎,作坊酒虽便宜,但是里面猫腻很多呀,要是不差钱,追求性价比,还是首推纯粮酒。总之,看准再下手,也是对自己负责!