今天备战亚运会的柯洁,在个人媒体上发了一条视频。在视频中,柯洁带着大家随着镜头探秘了中国亚运队的食堂伙食。
很多人对亚运会运动员的伙食标准是什么样的,非常的感兴趣。但是一般人还真不知道国家队运动员的食堂和伙食是什么样的。柯洁就满足了大家的愿望,发布了视频。在视频中,柯洁吐槽配餐中的羊肉太臊了。
有网友看了视频后发表评论说:
感觉平均水平还可以,就是比较普通食堂餐,但今天猪肉和羊肉没有处理好,对于亚运规格来说确实寒碜了一点。但不会影响比赛,营养还是均衡的。
也有网友分析说,现在反兴奋剂力度很大。很多香料都不敢用了,因为香料中有微量的可被检测到的物质,如果因为这个原因被认为服用了兴奋剂,那可是太不值了。
据相关专家说,运动员不吃猪肉是因为猪在养殖的过程中所食用的饲料中会加入“盐酸克伦特罗”。这种物质是一种低端兴奋剂,可能会导致运动员尿检呈阳性。并且猪肉中脂肪含量比较高,容易升高体脂,对运动员并没有什么好处。
据说美国NBA职业篮球运动员球星勒布朗,已经8年没有吃过猪肉了。
没有这些香料做辅佐,很多菜都不好吃了。对于牛羊肉来说更是如此,谁煮牛羊肉不装香料呢?不装香料,牛羊肉的膻腥味儿怎么去除?
也有网友说西北的羊肉,尤其是宁夏的滩羊就没有啥腥味儿。当地滩羊的做法非常的简单,就是只装大姜和大葱,连盐都不装。肉煮出来之后,白切成一盘儿,蘸着椒盐吃,那叫一个香。
滩羊是绵羊,肉又肥又美。远不是沿海地区的山羊肉质可比。如果山羊你都觉得膻味儿大,那东部地区绵羊那味儿你更吃不下去了。
为什么西北地区的绵羊没有膻味儿?而东部地区的绵羊和山羊却膳味儿那么大呢?有资料说是因为西北的绵羊是吃草的,吃草的羊都没有那么多大的膳味儿。而东部地区的绵羊很多是吃饲料的,里面不一定全是草,所以膻味就大。如果东部地区的山羊和绵羊也都吃草,膻味也不会太大。
南美洲或者哈萨克斯坦进口的安格斯牛肉,口感也非常的好。因为那些地方的牛都是吃草或者吃谷物长大的,它们不吃饲料,也没必要吃饲料。因为饲料的成本可能比草和谷物还贵。
也有网友安慰柯洁:觉得膻味儿大,吃不下去,说明你吃的是真羊肉,里边没有诚意满满的高科技。
也有网友调侃说:洁宝吃习惯了粤江南,吃这个,那可不就是难吃嘛。
也有网友很不满意:
捷豹唯一拍到的一个牛肉菜里牛肉都被夹光了,对于大多数运动员来说都不该摄入过多的猪肉却大量出现,还有对于大多数运动员来说红肉摄入就应该天天牛肉,偶尔辅以少量羊肉,这里是篮球论坛你不会不知道包括詹姆斯在内的很多nba球员都是禁食猪肉的吧,他们不是穆斯林也一样禁食,这个是营销学上的定论,牛羊肉对于运动员来说就是远好于猪肉。单就这个视频里出现的餐食来说绝对算不上好,甚至完全不像是运动员集训该出现的饮食
所以说整的虚啊,对外的形象搞得那么好,对内的就搞得一般,你要知道这可是亚运国家集训队啊,又不是白吃白喝的,这些人都是要去为国争光的,那些运动员对饮食营养要求很高的,这里面对运动员来说质量最高的牛羊肉没看到,猪肉倒是一堆,虾看起来就不是高品质的,虽然亚运冠军确实不值钱,但这个伙食说实话真不如一些央企的食堂
有网友调侃说:听说每个人每天伙食费170元,你知道现在滩羊和安格斯牛肉多少钱一斤?现在的伙食已经不错了。还有啥不满意的?
亲爱的读者朋友们,你们认为应不应该给运动员多配牛羊肉?