人间烟火味，最抚凡人心

滋滋冒油的小烧烤

配上各种蘸料

一直是很多小伙伴的心头爱

但是

地摊、小吃摊

生意火爆的同时

安全隐患也不容忽视

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案例一

2023年2月，云南昆明，一夜市宵夜摊突发爆炸。有画面显示，火花伴随燃爆声喷射而出，引发周围群众惊呼。附近商户称，事发突然，当时人流量较大，很多人被吓到。经核实，爆炸系摊位LED灯温度过高引发，未造成人员伤亡。

案例二

2022年8月，山西长治，一小吃街烤鱿鱼摊煤气罐着火，消防救援人员到场后迅速扑灭火灾。经了解，此次火灾是由于摊主烤鱿鱼时不慎将油掉到煤气灶上引发。

餐饮场所须注意哪些安全要点？

防火如何做？

这些要牢记

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来源：中华人民共和国应急管理部、中国消防救援