民族特色美食是一种家乡符号的食物味道,更是一种乡愁萦绕的幸福味道。黄龙有侗族、满族、回族、彝族等13个民族相融相生,造就了黄龙独特的饮食特色。黄龙县融媒体中心【黄龙味道】专栏,集中展示民族特色美食,促进各民族交往交流交融,满足人民群众对美好生活的需要,为县域经济高质量发展助力添彩。
今天
为大家分享的是
黏豆包(蒙古族)
粘糕饼(蒙古族)
黏豆包(蒙古族)
又称黄豆包或粘豆糕,软甜不腻,香糯甜粘,口感绵密,有嚼劲;是老少皆宜的小吃佳品。
粗粮细作,口感清香,软糯香甜,香浓可口,有“东北切糕”之美誉。
来源:黄龙宣传