（ 记者 谢雨芬）秋季开学，湘潭大学附属实验学校焕然一新的校园食堂，让学生们眼前一亮：两侧墙壁洁白如雪，新增筷子消毒车，抬头可见“光盘行动”等宣传标语，增设了意见箱……

该校食堂由里到外的变化，得益于全市校园食堂监督工作的有力推进。

今年以来，湘潭市纪委监委以“小切口”推进民生领域“深监督”，紧盯校园食品安全、食堂膳食经费管理、食材采购、服务保障等重点环节开展监督检查，聚焦挤占、挪用、贪污学生伙食费用或食堂经费等10个方面，细化监督清单，着力发现和整治群众身边不正之风和腐败问题，并将检查范围扩大到大中小学食堂，确保不留监督盲区。

市纪委监委第三监督检查室、驻市教育局纪检监察组深入市直学校和县（市）区部分学校开展明察暗访，并与学生同价购餐、同桌就餐，真实掌握情况。对暴露出的职责履行、供餐管理、资金管理使用、采购管理、食品安全卫生管理等5个方面的问题，检查组通过现场交办、下发督办函的方式，压实整改责任。以办案开路，重点查处学生营养餐中掺假揩油、违规供餐、食品安全隐患等背后的不正之风和腐败问题。

针对检查组指出的部分学校校园奶售价偏高问题，市教育局举一反三，对全市设有自助售卖柜员机的59所中小学校逐一排查，掌握其进货渠道、经营模式和收益分配，规范售卖行为。韶山市杨林乡学校食堂设施设备老旧，墙面污渍清除不彻底，该校多方筹集资金，在暑假期间对食堂进行全面改造升级。今年暑假，全市新建食堂3所，改建食堂41所，维修改造食堂面积达1.5万平方米，投入经费345.7万元，新增餐位6210个。

市教育局以问题为导向，编撰《湘潭市中小学（幼儿园）食品安全工作与学生食堂规范化管理操作指南（第二版）》，出台《湘潭市教育局关于进一步规范学校食堂经营管理行为的通知》等五项制度。开展“为民办实事”行动，打造湘潭大学附属实验学校、长郡湘潭高新实验小学两所中小学标准化食堂样板校。创新监管模式，着力推进智慧食堂监督平台建设、“互联网+明厨亮灶”建设，目前，全市所有中小学校、幼儿园的视频监控全部联网教育行政部门监控管理平台。同时联合市场监管部门开展集中排查和整治，举办校园食品安全暨食堂管理工作培训班，定期开展食品安全应急演练，进一步筑牢校园食品安全底线，提升食堂管理水平。

“我们将紧盯重点任务常态化开展监督检查，强化部门协同机制，突出标本兼治，切实规范食堂经营行为，保障师生饮食安全和营养健康。”湘潭市纪委监委相关负责人表示。