古时候，文人墨客为追求精神世界的富足，置身山水间，神游九天外，雅集便应运而生。雅集可以理解成是文人墨客吟咏诗文、议论学问的集会，形式上可配以琴棋书画茶酒香花，“或十日一会，或月一寻盟”。

龙井雅集，源自穿越千年的以茶会友的美谈——辩才与赵汴、苏东坡的友谊。北宋中期，龙井寿圣院主持辩才法师与原杭州知州赵汴共同登上龙泓亭，开展了一场叙旧话今的雅集。辩才用龙井水烹煮小龙团茶，龙泓亭畔细水长流，龙泓亭里茶香袅袅，赵汴即兴写下《重游龙井》一诗，对于赵汴的赠诗，辩才法师也作诗唱和。在礼仪备至的款待中，萦绕着浓浓的茶香，更饱含了深深的友情。而大文豪苏东坡一生先后两次在杭州任官，也多次与辩才法师一起品茗、谈佛、论诗。

8月17日，酒茶香幸福工坊枫泾店朱泾店嘉善店三地同迎中秋，特举办“橙”意中秋 龙井雅集沙龙会，邀请本店顾客、本店会员、朋友圈邀约、在线邀约的 附近商圈商户和社区住家代表以及周边微型企业代表，欢聚一堂，以茶会友、共度充满诗意与韵味的幸福快乐时光!

活动既有融合了茶诗诵读、茶文化讲座、茶艺表演、茶会等形式的“雅集”，也有图片展、视频展播展示、茶叶茶点品鉴、国潮茶饮作互动等活动，旨在以茶为媒，以茶论道。活动通过吟诗、品茶等，沉浸式体验“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，一起品味传承千年的东方美学生活。

活动现场，那一抹抹温暖的橙色，如同中秋的月色，照亮了每一个角落。龙井茶的芬芳在空气中弥漫，嘉宾们在品味茶香的同时，也感受到了传统文化的深厚底蕴。

此次沙龙会是一次成功的相聚，是一场心灵的盛宴。大家交流心得，分享感悟，在这场雅集中，不仅增进了对龙井茶文化的了解，更收获了珍贵的情谊。

活动期间，酒茶香还就大家关心的即将推出的“寻月”和“望月”中秋月饼礼盒做了解答和推荐。

饮|茶|文|化

小贴士——酒茶香心灵壹号龙井茶沏茶及品鉴技巧分享

观察茶叶外观

色泽：优质的龙井茶应呈翠绿色，鲜活而油润。

形态：龙井茶的叶片扁平光滑，大小均匀，形如“麻雀舌”。

闻香

香气特点：龙井茶的香气清新持久，具有独特的豆香或栗香。

闻香方法：取少量茶叶置于手中轻轻揉搓，深吸一口气以充分感受其清香。

品味

口感：龙井茶味道鲜爽回甘，滑润且带有淡淡的苦涩。

品饮技巧：细细品尝，体会茶液在口中的变化和回甘。

查看茶汤色泽

汤色：优质龙井茶汤色应清澈明亮，呈淡黄绿色。

观察方法：在冲泡后观察茶水的色泽变化，以判断茶叶的品质。