老城味道两代人的火锅传承二筒老火锅

味道山 2024-07-11 09:22:20

两江四岸,灯火璀璨,长江、嘉陵江环抱山城,重庆一座充满烟火气和包容的城市。有一家名为:二筒老火锅,它承载着重庆人的记忆与情怀。

那翻滚的红汤里,藏着无数的故事。传统的火锅底料炒制方法,让那独特的味道在舌尖绽放,仿佛将人带回了过去的岁月。

新鲜的菜品,健康又美味,特色小吃更是满足了人们的各种需求和爱好。在“二筒”,人们不仅能品尝到美食,还能感受到快乐。

在这个快节奏的时代,人们的生活和工作压力日益增大。而二筒老火锅就像是一个避风港,为人们提供了一个轻松的就餐环境。美食与快乐相伴,让人们能够平复内心的焦躁,追求健康的生活。

暑假期间,邀约亲朋好友,来到二筒老火锅,大家围坐在火锅旁,烫着鲜毛肚,摆着龙门阵,小酌几杯,猜着子、划着拳,在充满历史文化氛围的环境中,享受着人生的幸福。

二筒老火锅,始终坚持着传承与创新相结合的道路。那锅汤味浓郁的锅底,传承着久远的火锅飘香,几种天然作料的碰撞,坚持手工传统方式炒料,还原火锅最初味道。无论是特色菜品,还是传统菜品,“二筒”都严格把关,确保将新鲜的、健康美味的食材端上食客的餐桌。

几年前,创始人卓晓兵将手艺传给了儿子卓越,这不仅是美食的传承,更是一种情感的延续。二筒老火锅,见证了无数人的欢笑与故事,它将继续传承着那老城的味道,延续重庆毛肚火锅那深情的记忆。

传承重庆火锅精髓 坚持手工炒料

24小时营业 重庆人喜爱的火锅

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