“一天工作8小时”是很多打工人可望不可及的梦想。

尤其是年轻人，“007，996……”的快节奏工作方式，让他们的生活时间一再的被压缩，几乎没有时间去超市、逛菜市场和做饭。

为了一日三餐，越来越多的人都习惯在冰箱内储存大量的食物，毕竟冰箱不仅可以让食物保持相对新鲜的状态，减少水分和营养的流失，保持口感，而且还能省去我们买菜的时间。

但很多人不知道，并不是所有的食物都适合放在冰箱内冷藏冷冻保存。

比如下面的这些食物，长时间放在冰箱内不仅会冻伤，导致口感发生巨大的变化，而且长时间食用还会引起身体不适！

这是因为冰箱只能够减缓细菌的生长，却不能阻止细菌的侵入！

把下面这些食物放在冰箱内，没有经过高温加热和消毒，它们沾染的细菌就会进入到食道内，引起身体病变。

⑴新鲜的热带水果

常见的香蕉、荔枝、山竹、菠萝等都属于热带水果，它们生长的环境一年四季温度都在8℃以上。

所以平时常温存放就可以了，根本就没有必要放在温度过低的冰箱内。

这样不仅浪费了冰箱的冷藏空间，与此同时还会导致串味以及感染细菌，引发各种健康问题。

建议大家：

1.尽量把新鲜的热带水果放在避光、阴凉、通风的地方，尽快食用；

2.提前使用保鲜膜、保鲜袋等把新鲜的热带水果包起来，放在保鲜室内，在3－5天内吃完。

⑵烘焙食品

中秋的月饼以及平常经常吃的面包都属于烘焙食品，它们的原材料虽然是淀粉，但是在烘焙的过程中却导致了部分直链老化。

如果放在冰箱内就有可能受到低温的影响，破坏内部的结构，导致柔软的面包变硬，失去口感，加速“变陈”！

建议大家：

1.别买太多的烘焙食品，尽量做到什么时候吃什么时候买；

2.如果想要长时间保存烘焙食品，最好购买真空装的，这样放在阴凉通风的地方，可以多保鲜一段时间。

⑶青叶菜

进入秋季之后，随着天气一天天的转凉，青叶菜的价格持续的上涨，很多人都会趁着便宜的时候多买一些囤在冰箱内。

但我告诉你：千万不要这样做

青叶菜更适合常温保存，这是因为这类蔬菜脉络很少，大部分都是水，在冰箱中久存就会冻伤。

⑷巧克力之类的东西

众所周知，巧克力在温暖的环境中会融化，不仅失去了原有的形态，而且口感也会变差。

所以不少人为了延长巧克力的保鲜期，就会把巧克力放在冰箱中冷藏。

殊不知时间长了不仅会让巧克力失去原有的香气，而且还会促进细菌的传播。

建议大家：

想要把巧克力放在冰箱内，一定要提前密封好，并且在拿出来后一定要等到巧克力恢复常温状态之后再食用。

不止于此，为了健康和安全，平时往冰箱内存放可以存放的食物时也要注意方法和技巧，以免大意失荆州。

给大家举几个例子：

1.生吃熟食混合放？！

生的食物上面沾染着大量的细菌，把它们和熟食放在一起就会造成交叉污染的现象。

所以大家平时往冰箱里放生食和熟食的时候，一定要把生食品和熟食品放在不同的区域，同时提前使用新鲜的保鲜膜“密封包裹”好。

2.等食物晾凉后再放进冰箱？！

很多人以为热菜在还热着的时候放进冰箱内会增多水汽，导致串味以及冰箱结冰霜。

却不知道这个想法是错的，因为我们在等待食物冷却的过程中给了细菌滋生的机会。

尤其是炎热的夏季，食物在外边待的时间越长，细菌繁殖的机会就越大。

建议大家：

吃不了的食物最好第一时间放进冰箱的冷藏室或冷冻室内，快速的降温，尽量减少水分的流失，以免口感变差。

3.什么时候清洁冰箱都行？

不少人都是什么时候想起来清洁冰箱才会清洁冰箱一次。一年到头清洁冰箱的次数，一只手都可以数的过来。

殊不知，细菌有30天的生长周期。

若想要保持冰箱干净卫生，至少每个月要清洁一次，不然冰箱就会沦为细菌异味的培养皿。

切记，每次清理冰箱不仅要清理掉变质的食物，同时还要清理收纳格上面的污垢、排水孔……，最后用消毒纸巾全方位杀菌消毒。

写在最后，

冰箱冷藏冷冻食物，哪些可以放，哪些不可以放？有不同的看法欢迎留言。