我,60后,55岁时退休居家,成为了一名快乐的家庭主妇,生活自由随性。不再工作了,居家生活变成了我的事业,用心打造,利用好每一寸空间,把家变成“诗和远方”;健康优先,利用好每一寸光阴,延长生命的长度,不慌不忙,慢慢变老。
有人说:“你都56岁了,退休了,放开吃,没必要减肥了。” 对于这一观点,我不能认同。
吃是本能,也是一件最容易的事情,我们处在一个物质相对丰富的时代,各种美食的诱惑,各地的风味小吃枚不胜举,各色零食触手可得,并且价格都是人们能负担得起的,所以,若想恣意妄为,你随时随地都可以满足口腹之欲,日渐丰腴,成为一个大腹便便的所谓的“富态之人”。
管理好体重是实现健康指标最简单易行的手段我,身高162,体重102斤,从年轻一直到现在退休居家,几十年里,体重波动不大,基本上是夏天100-102斤,冬天在102-104斤。
这要归功于我的一个好习惯:一周里有两到三天早起空腹称体重。
体重的变化,是我们检测健康的最直接,最简单,最有效的方式。根据体重的变化适当调整饮食结构,胖了,就减少脂肪和糖分的摄入;瘦了,就补充蛋白质含量丰富肉类和鱼类。这样,就可以有效避免糖尿病、高血压和高血脂等疾病了。
极端的减肥方法容易反弹,不适合老年人网上流行的刘亦菲五日断食法,看似比较合理,饮食结构里蛋,奶,肉,水果和蔬菜都有了,但是让你一天之中没得选择,只吃一种食物,非常单调,很是难熬。五天之后,会急速减掉五到十斤,但是,稍不留神,就会反弹2斤,若是你还视而不见,一周之后,体重复原,前面减肥的辛苦就白费了。
刘亦菲五日断食法
著名的舞蹈家杨丽萍,她一生致力于舞蹈事业,体态轻盈,人称“孔雀公主”,仙气十足,令人羡慕不已,但是她的自律可不是我们普通人能够效仿的。
这是仙女的吃法,我是凡人,还是算了吧。
自己做的酸奶是最好的零食有时,我们会想吃一些零食,其实不是饿了,而是嘴巴寂寞了。喝水觉得没味道,那么可以尝试一下喝酸奶。市面上卖的酸奶,含有太多的糖分、添加剂和增稠剂了,因此,我都是食用自制酸奶的。
第一步 做酸奶的瓶子一定要洗刷干净,并用开水烫过。
第二步 要买蛋白质含量高的鲜牛奶,这样做出的酸奶才更浓稠。
第三步 某东上买的酸奶酵母菌,一次一小袋,很方便。倒入牛奶,搅拌均匀。
第四步 放入酸奶机,倒入温水,机身的一半即可。
第五步 夏天发酵6个小时,冬天发酵8个小时。
发酵好的酸奶,放入冰箱冷藏,可以保存5天,所以,我是用五个小瓶子做酸奶的。吃的时候,可以添加蜂蜜,坚果,水果,亚麻籽油等,根据个人喜好。
非常绵密浓稠,没有任何添加成分。
第一种食用方法 馋甜食了,就加点蜂蜜。
第二种食用方法 和火龙果搭配,是排空清肠的神器。
第三种食用方法 加入一勺冷榨亚麻籽油,是著名的巴德维疗法。
全麦馒头是最好的碳水碳水是饮食结构金字塔的最底层,其重要性毋庸置疑。避免因为吃太多碳水而长胖的最好方法是粗粮或是全麦粉。
买全麦粉,蒸全麦粉馒头,在网上找视频,跟着学起来,一次就成功了。我相信,心之所向,吾之所及,只要用心,没有做不成的事情。
每周会蒸两次全麦馒头。
银耳雪梨羹虽然,节气已经是处暑了,但是上海的暑热并没消退,太阳依然热烈,树叶都被烤得焦黄干枯了。再过几日的秋老虎,会继续考验人的耐热力,秋燥会带来身体的种种不适,银耳雪梨也该闪亮登场了。
方法是把银耳泡发好,剪成小块,雪梨去皮,切成小块,加入冰糖煮熟,趁热倒入玻璃瓶中。每个瓶子倒入半杯,放入冰箱冷藏,吃的时候,再加入半杯牛奶。冰凉美味,入口丝滑,消暑去燥。
银耳雪梨冰糖牛奶
选择健康食品,避免油炸快餐汉堡,健康美味,没有油炸。
春卷里有魔芋丝,虾,蔬菜,蘸料是花生酱和花生仁调配的。
生活就是要丰富多彩才有乐趣可言,即便我们坚持自律,控制体重,但是也不能把日子过得像苦行僧似的,那样的话,人间就不值得了。若是馋了,想犒劳自己的时候,我们有多重选择,不去吃重油高糖,油炸的食品,也可以一饱口福的。
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