虽然进入9月份了,但是这几天气温相比之前更高(坐标长沙)了,室外温度直接飙升到了40度以上,人站在室外都是汗流浃背。这样的天气人也很容易因为热气上升导致胸闷气短、喘不上气、食欲不振,甚至口腔溃疡、牙龈肿痛。所以在南方非常流行喝凉茶,特别是在两广地区,三伏天一碗清凉的凉茶,不仅解渴还清热解暑。
今天笔者就来给大家分享一种天然的凉茶草本植物,这种植物虽然很多人没有见过,甚至看到都不一定认识它。但是细心的朋友肯定听说过,因为我们市面上所有的凉茶饮料中都有这一味本草,它就是破布叶。今天笔者就来带大家走进植物的世界,了解并认识它。
了解破布叶,认识破布叶
破布叶,因其叶子味甜,常被虫子啃食破破烂烂,犹如破布,故而得名破布叶。相传破布叶的虫眼越多,价值就越高,所以我们在摘破布叶的时候可以选择一些卖相差的叶子来用。破布叶也叫布渣叶,为椴树科、破布叶属灌木或小乔木。这种植物虽然是灌木,但是它的植株却不矮,通常可以长到10米左右。
破布叶树皮灰黑色,叶子互生,叶片纸质,呈卵形或者卵状矩圆形,叶子和叶子相互摩擦还会发出沙沙声响。破布叶的花期在盛夏,7月到9月份,现在正值破布叶的花期。花顶生或者生于叶腋内,圆锥花序,花呈黄色,有花瓣5片。它的果期在秋冬季,果实近倒卵形,很像橄榄。
目前这种植物在我国主要分布在云南以及海南、广东、广西等地,喜欢生长在山谷或灌丛中。
破布叶是天然的凉茶饮料
南方常年气候炎热,加之雨水充沛,特别是两广地区(岭南地区),古代更是有名的瘴气之地。所以在南方自古以来都非常流行煲汤或者喝凉茶。而破布叶就是天然的凉茶草本植物,像市面上大部分的凉茶饮料中都是含有破布叶的植物精华的。
像我们生活在两广地区,如果遇到破布叶就可以采摘些破布叶的叶子晒干来煮水泡茶喝。像我们消化不好,就可以用破布叶加鸡内金煮水,健胃、解暑、消食。如果因为天气炎热上火导致口腔溃疡、牙龈肿痛就可以喝五花加味茶,即布渣叶、金银花、菊花、槐花、鸡蛋花、木棉花煮水,可缓解喉咙干痛、牙龈肿痛。总而言之破布叶是非常好的天然凉茶原料,更是广东人们的挚爱。
破布叶除了它的叶子是非常好的凉茶原材料之外,事实上它的果实也有非常不错的食用价值。生的时候吃起来酸酸甜甜的,非常开胃。成熟之后黑黑的,味道更好。它的果实很硬,儿时小朋友会拿它来打弹弓玩耍。
破布叶的药用价值
破布叶属于药食两用的植物,它的叶子是天然凉茶原料,同时也是民间常用的中药材。清热利湿、健胃消滞,像小孩子黄疸、消化不好、肚子胀气、感冒发热、食欲不好、蜈蚣咬伤,其实都是可以用到破布叶的叶子的。
在《本草求原》中就有记载破布叶,说它可解一切蛊胀药毒,有清热、消积食、去黄疸的作用。在两广地区还流传着破布叶的一首诗,曰:“岭南多湿热,胃肠积滞多。嗳气令泄泻,腹胀恶进食。欲得良药草,两广布渣叶。煎汤频频饮,逍遥又安乐”,可见破布叶的价值是极高的。
如果我们在野外遇到破布叶,可不要被它破破烂烂的外表给迷惑了,一定要重视,农民朋友了解了吗?目前破布叶市场价格干叶20元1斤左右,如果你的家乡也有,那么不妨多采摘些,晒干储存,益处多多。
好了,今天的文章就写到这里了。大家对于破布叶了解了吗?你认识破布叶吗?你喝过破布叶凉茶吗?在你的家乡有破布叶吗?大家有什么想说的,也可以在下方评论区留言,分享您的见解。