南阳示范区党工委副书记、管委会主任高增伟调研学校食品安全工作

纵横明日晴空 2024-10-25 04:59:00

本网讯(记者张长春)为全面掌握辖区学校食堂食品安全及食材配送工作运行情况,2024年10月24日,示范区党工委副书记、管委会主任高增伟对辖区学校食堂食品安全开展调研和检查工作,区市场监管分局党组书记、局长闫荣雪陪同。

高增伟一行深入南阳市第二十完全学校、二十一中、二十三中等校园食堂,详细查看了食堂卫生、三防设施配备、食品留样、食材购进贮存等重点环节,着重关注了食材配送平台所配送食材的价格、食材质量安全、食材运输储存保障能力及效率,了解新旧供货渠道差异,并提出学校食堂在管理方面的意见。检查结束后,高主任一行与学生共进午餐,询问孩子们对学校饭菜的意见,亲身感受学生在校用餐情况。

高增伟强调,一要强化学校主体责任落实。全区学校落实食品安全校长(园长)负责制、领导陪餐等制度,食品安全总监、食品安全管理员加强食品安全教育和日常管理,将食品安全工作纳入学校日常重点工作,抓实食品安全管理各项措施。二要加强学校食材配送企业的监管工作。通过实地查看、召开约谈会、食品安全培训会的方式,强化食材配送企业食品安全主体责任,指导配送企业配备食品安全总监和食品安全员,规范落实“日管控 周排查 月调度”工作机制,抓细抓好食品安全管理工作。三要强化监管责任落实。

示范区教育中心、市场监管分局等部门要加强部门联动,把整治群众身边不正之风和腐败问题集中整治与中小学校园食品安全突出问题专项整治集中攻坚有机结合,集中力量开展大排查大整治,协力抓好食品安全,消除校园食品安全风险隐患,确保学生能吃到安全、放心的食品。

供稿:示范区市场监管局

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