天呐，椰子树上不长椰子，难道是长奥利奥吗？

提起椰子，在我们印象中都是一个厚厚的壳，然后里面是白嫩嫩的椰肉，以及甜甜的椰汁。

然而，在印度尼西亚却有一种树，明明叫椰树，却不长椰子，并且还能养活很多人。

那么这究竟是什么样的树，为何偏偏它可以养活这么多人？

«——【·神奇的椰子树·】——»

这种树就是印度尼西亚的“西谷椰子树”。

别看它叫椰子树，实际上连个椰子都不长，甚至它连果实都没有。

倒也不能说一点没有，毕竟它还产西米露，就是我们奶茶中常见的那种西米露。

这种树长得很快，但相应的它寿命却也很短，大概也就不到30年，但是给他十年的时间，它就能长出将近20米来。

而且这种树也很好认，主要还是它的树上什么都没长，一片光秃秃的，再加上它的树叶格外的大，但是一片叶子都能把人盖得严严实实。

虽说单看外表跟我们普通的椰子树很像，但是它们可是完完全全的两种植物。

那西谷椰子树究竟产什么呢？

«——【·西谷椰子树的果实·】——»

还记得我们奶茶中常喝的西米露吗？

其实那就是西谷椰子树上的大米，一开始在当地人眼里，西米露就是他们的主食大米，之后这才被做成了奶茶美食。

该说不说，西米露的口感确实很不错。

虽说它是一种大米，但是吃起来却跟珍珠有种相似的口感，不过西米露吃起来倒是更容易接受，这也是为什么西米露在奶茶当中更受欢迎。

像奶茶中的杨枝甘露，这里面就有西米的存在，往嘴里吸一口很容易就被咽下去，而且也不会被噎住，但是珍珠奶茶就不一样了，它的颗粒太大必须得多嚼几下，而且它的口感还不如西米好吃。

况且，西米最大的组成就是淀粉，所以很多想要减肥的人都会选择用西米来当主食，再加上它还不会消化不良，这对于那些肠胃不好的人来说，简直就是救星。

要知道，天大地大，吃饭最大，一顿不吃饿得慌。但是对于那些肠胃不好的人来说，吃饭会消化不良，吃完饭就会感觉身体不适，但是不吃呢，它又会饿。所以绝大部分的人只能委屈自己的身体了。

可是西米就不一样了，他是大米、是主食，是可以替代我们平常大米的食材，吃了它既不会感到身体不舒服，又会让身体吃饱饭。

同时经过调查，竟然还有人发现西米是可以美容的。

但是令人很好奇的却是这种西米究竟是怎么在树上长出来的呢？

«——【·砍伐西米椰子树·】——»

其实想要得到西米很简单，但是也很麻烦。

简单的理由是将树砍掉就可以了，可砍树也不是什么时候都可以的，一定要在它开花的前几天才行，因为开花就意味着这棵树就没用了，一旦开花，这棵树内储存的淀粉会很快消散，就好像我们人类一样，突然到了一种程度，然后体内能力迅速衰败，从而达到死亡的结局。所以当地人一旦发现有这种即将开花的西谷椰子树，就会急忙将其砍伐，然后收取内部的淀粉。

这可不是打开之后，就是现成的淀粉，而是跟正常树木都是一样的，只不过它那树木里面含有淀粉。

只需要将树木砍伐完成后，再将树木里面的木屑挖出来，然后通过清水冲洗，这才能看到我们那所谓的淀粉。

只不过要想成为西米还得再多费点时间，倒也可以理解，毕竟像咱中国的大米不也得经过加工才可以的嘛。

倒是这些淀粉不仅仅是可以做西米的，就好比盛产西米的当地人来说，他们可以用这些淀粉做糕点或者布丁亦或者是那淀粉熬制的汤。

还有日本人更喜欢用西谷椰子树的淀粉做粉丝，据说它做出来的粉丝颜色透明，但是不会黏腻，尝起来也不错。

«——【·西谷椰子树的好处·】——»

别看这种椰子树不能循环使用，但是只要有这么一颗就够。

前面我们也提到了这种树长得很快，尤其是它一颗就能产出100多公斤的大米来，若是一个普通的家庭，遇见这么一棵树，起码这一年的粮食是不用担心了。

而且，作为当地的主要粮食来源之一，人们必须要赶在西谷椰子树开花之前，毕竟损失一棵树就会损失100多公斤的粮食，这对于粮食产物贫瘠的国家来说，简直是一大损失。

按照我们对以往粮食的认知来说，但凡是个粮食想要储存都会有很多麻烦，可偏偏西米没有这种烦恼，因为西谷椰子树的粮食是不用担心会被害虫祸害的。

而且除了能够当粮食之外，西米还能成为一些塑料东西。甚至它的那些无用的树木还可以被制成产品，或者用来建造房屋，毕竟它是木头，拿它来搭建房屋是一个很好的选择。

除了树干之外，它的叶子也不错，就比如夏天用西谷椰子树的椰子可以驱蚊，而用那些幼年的叶子则可以炒菜吃，这相当于整个西谷椰子树都有相应的用处。

«——【·结语·】——»

每一种物品都有它存在的意义，就好比西谷椰子树。若不是有它，我们又怎会知道树上也能结大米呢？

虽说这种大米产量高，但是对于我国来说并不合适，毕竟我国人口较多，西谷椰子树的种植时间又很长。况且西米椰子树的种植环境处于热带地区，哪怕我国现在也有热带地区，但总归地方不同，还是有些差距的。既然看不到明显的价值，所以也就很少有人会种植了。