近日，锦州高新区相关部门发布通知，“大坑腌菜”因加工场所卫生条件比较恶劣，存在亚硝酸盐等防腐剂超标、污染地下水及周围环境等诸多安全隐患，严重危害广大居民身体健康，因此全面禁止“大坑腌菜”，计划从事腌菜食品生产加工的单位，要向辖区有关部门申请办理相关手续，做到证照齐全、正规生产。

“大坑腌菜”的危害其实众所周知，这几年也被众多媒体曝光过，我们在购买腌菜时一定要多加小心，要重点查看生产经营单位资质、产品标签，购买合格腌菜，慎重购买散装酸菜，如发现商超中有售卖大坑腌菜或违法违规进行腌菜的行为，及时进行投诉举报。老百姓的健康无小事，我们每个人都有义务对食品安全进行监督。