韩国人的新国民级美食“油炸牙签”?韩国抽象文化究竟咋回事?

小欣新视角 2024-02-19 13:38:34

最近,出现了一个炸裂的新闻,韩国全国开始流行吃油炸牙签,原因就是韩国粮食的价格实在太贵了,普通民众实在是消费不起。

这个韩国的“炸牙签”和我们中国的竹制牙签不同,是由淀粉、色素或者可降解材料制作而成的,虽然颜色是绿色的,但还是可以食用的。韩国一些博主,将牙签倒入油锅中,经过一段时间的油炸,牙签变为绿面条似的扭曲物,接着撒上调料吃下,韩国人居然还吃的津津有味,甚至流行起来。

难怪已经实行保护主义,限制出口大米的印度会出言嘲讽自诩发达国家的韩国,竟然连粮食都供应不上了,民众要靠油炸玉米淀粉的牙签为食。要知道印度以较低的价格和充足的库存使其在过去10年成为全球最大的大米出口国之一,出口总量占全球总出口量的近40%,这样收紧粮食出口政策,就让各大非洲国家和一些亚欧发达国家比较难受了。

而韩国近年来为了迎合美国的亚太战略一直削减农业政策,粮食全靠进口,第一时间就受到了猛烈冲击。导致现在衍生了各种韩国从别国,人肉背运大米的产业,毕竟韩国超市里25元一斤的大米不是人人都吃得起的。

反观国内,袁隆平院士的含金量还在上升,中国大米的产量一向稳定,但也在减少出口总量,优先保证国内粮食供给。那些国人偷渡大米到韩国的,其实某种程度上是在损害国家的利益,因为国内买大米政府是有经济补助的,比如说我们两块钱买一斤米,政府补了两块钱。但是这个大米背到了韩国,他可能要卖十块钱一斤,这样的话,赚了的八块钱里面,是有两块钱政府补贴的,相当于你把国家的补助变成了自己的利润,其实是有些投机倒把的行为。

总之,韩国的发达国家神话已经被打破了,时间再一次证明,控制耕地面积保证粮食自给自足的重要性,能源和粮食才是某种意义上的硬通货。

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小欣新视角

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