每天认识一个国家:万湖之国-白俄罗斯(57)

杂谈小啪菜 2024-08-09 15:44:40

白俄罗斯共和国(白俄罗斯语:Рэспубліка Беларусь,俄语:Республика Беларусь ,英语:Republic of Belarus),简称白俄罗斯,位于东欧平原西部,东邻俄罗斯,北、西北与拉脱维亚和立陶宛交界,西与波兰毗邻,南与乌克兰接壤,国土面积20.76万平方公里。

白俄罗斯人是东斯拉夫人的一支。白俄罗斯(“白色罗斯”)一词始见于1135年编年史。公元862年,白俄罗斯土地上建成波洛茨克城堡。9-12世纪,以该城堡为中心形成波洛茨克公国。

13世纪上半叶形成白俄罗斯语文字。13世纪中期-18世纪末,先后归属立陶宛大公国和波兰立陶宛联邦。18世纪起并入俄罗斯帝国。

第一次世界大战后期,1918年3月25日,依照《布列斯特-立托夫斯克和约》宣布独立,建立白俄罗斯人民共和国。1919年成立白俄罗斯苏维埃社会主义共和国,1922年并入苏联,成为苏联加盟共和国之一。1991年8月25日恢复独立。现为独联体和集体安全条约组织的成员国。2024年7月4日,白俄罗斯成为上合组织第10个正式成员国。

白俄罗斯有“万湖之国”的美称,有湖泊1.1万个,大湖有4000个左右,最大的纳拉奇湖面积为79.6平方公里。它也是原苏联重要的工业中心之一,工业以加工工业为主,有发达的仪器制造、无线电电子和电机工业;机床、汽车、拖拉机、石油加工、矿肥、化学、食品、纺织工业亦先进,以泥炭为燃料建有许多热电站和火电站。林业在经济中占重要地位。农业以乳肉用畜牧业和马铃薯、亚麻种植业为主。河湖渔产丰富。

地理位置

白俄罗斯位于欧洲中心,是一个内陆国家,与其接壤的国家有俄罗斯、拉脱维亚、波兰、立陶宛以及乌克兰。白俄罗斯国土总面积20.76万平方公里,南北相距560公里,东西相距650公里。领土面积居欧洲第13位。

白俄罗斯地处东欧平原,境内地势低平、多湿地,平均海拔高度160米,最高峰为捷尔金斯卡娅山(Dzerzhinskaya),海拔345米。

白俄罗斯气候属温带大陆性气候,境内温和湿润,年降水量为550毫米~700毫米。1月平均气温-6℃,7月平均气温18℃。

白俄罗斯全境大小河流2万多条,总长9.06万公里。主要河流有第聂伯河、普里皮亚季河、西德维纳河、涅曼河和索日河,其中6条河超过500公里。

白俄罗斯拥有近800万公顷的森林,覆盖率为39%,在独联体中仅次于俄罗斯,居第二位。以针叶林为主,主要树种是松类,其次有云杉,白桦,橡树等。占地面积1165平方公里的别洛韦日自然森林保护区在欧洲享有盛誉。木材储量约10.93亿立方米,每年出口各种木材约500万吨。

国旗

白俄罗斯国旗呈长方形,长宽之比为2:1。旗面上半部为红色宽条,下半部为绿色窄条,旗面左侧为具有民族特色的红白花纹竖条。红色代表击败侵略者的白俄罗斯军团之旗帜,象征光荣的过去。绿色代表森林与田地,象征欣欣向荣的大地与未来的希望。左边的花纹代表民族的传统文化与精神的延续,以及人民的团结一致。

国徽

白俄罗斯国徽的正中心是白俄罗斯的版图,叠加在金色及呈放射状的太阳光之上。光束的源头是一个太阳图案,但它一半的部分被一个更大的地球图案遮掩。这个地球图案同样只有一半,入面以紫色和蓝色分别显示部分欧亚大陆及水域。国徽的左右两侧被衬托上鲜花的小麦秸秆包围,左方的鲜花是三叶草属植物;右方则是亚麻花。萦绕着两边小麦秸秆的是一道长长的彩带,彩带与白俄罗斯国旗一样以红、绿水平相间;彩带的正中部分写上“白俄罗斯共和国”白俄罗斯文字样,字体呈金黄色。国徽顶头正上方是一颗红色五角星。国徽象征白俄罗斯辛勤劳动建设的亘古信念,正义的胜利以及傲立于世界民族之林的信心。

行政区划

白俄罗斯全国划分为明斯克、布列斯特、维捷布斯克、戈梅利、格罗德诺、莫吉廖夫6个州和1个直辖市(首都明斯克)。下设118个区、106个市、25个市辖区、106个镇、1456个村。

首都明斯克位于白俄罗斯中部,1938年设州,首府为明斯克,是白俄罗斯首都,人口202.06万(截止到2022年6月),是全国的政治、经济和文化中心。第二次世界大战中几乎被夷为平地,战后重建并成为白俄罗斯重要工业中心。

明斯克拥有多个高等院校,包括白俄罗斯国家大学,此外还有著名的马戏团、歌剧院和芭蕾舞院等。明斯克还有胜利广场、泪岛、伟大卫国战争历史国家博物馆、圣灵主教大教堂、别洛韦日国家森林公园、光荣之丘等多处景点。以明斯克为命名的有明斯克号航空母舰。

白俄罗斯是个多民族国家,境内共有100多个民族,其中白俄罗斯族占84.9%;俄罗斯族是白俄罗斯国内第二大民族,占7.5%,遍布白俄罗斯全国各州,主要分布在东部和中部,波兰族是白俄罗斯的第三大民族,分布在与波兰接壤的布列斯特州和格罗德诺州,占3.1%,乌克兰族占1.7%,犹太族占0.1%,其他民族占2.7%

旅游业

白俄罗斯是位于欧洲东欧平原的内陆国家,首都明斯克。白俄罗斯是一个拥有美丽的自然风光,清洁空气及热情好客人民的国家,境内以湖泊、河流及茂密的森林著称,夏季凉爽,秋季落叶金黄,冬季白雪皑皑。

1、别洛韦日森林国家公园

欧洲最大的原始森林之一,拥有茂密的森林、清澈的溪流和独特的动植物生态。游客可以进行徒步、骑行或观鸟活动,感受大自然的魅力。

2、独立宫

白俄罗斯的政治中心,独特的建筑风格吸引了众多游客。宫内的展览详细介绍了白俄罗斯的历史和文化。

3、明斯克胜利广场

代表第二次世界大战中苏联在东部战线取得的胜利,广场上矗立着伟大卫国战争阵亡烈士纪念碑,是缅怀历史的重要场所。

4、泪岛

为悼念在阿富汗战争中丧生的白俄罗斯官兵而建,岛中央的教堂内壁上刻有在阿富汗战死的白俄罗斯军人的姓名,周围有许多带有悲剧色彩的雕塑。

5、米尔城堡

建于15世纪末,是世界文化遗产。融合了哥特式、巴洛克式及文艺复兴式的建筑风格,是中欧城堡建筑的杰出典范。

美食

白俄罗斯的美食丰富多样,融合了斯拉夫、波罗的海和犹太人的烹饪传统,同时也受到了德国等欧洲国家的影响。以下是一些具有代表性的白俄罗斯美食:

1、马铃薯煎饼(Драники)

外酥内软,由土豆、面粉、牛奶、盐、鸡蛋、胡椒、洋葱和黄油混合制成,通常在平底锅中煎至两面金黄。白俄罗斯人的爱情故事常与这道美食相连,它象征着温暖和家的味道。

2、罗宋汤(Суп Шчавелевый)

由酸模植物制成,口感酸酸甜甜,类似于生活中的小酸甜事,令人回味无穷。这道菜是白俄罗斯版的“糖果屋”,带给人独特的味觉享受。

3、红菜汤(Борщ)

颜色鲜艳,口感温暖人心,是家常菜中的经典之作。吃完后脸色可能会微微泛红,如同刚完成了一场运动。

4、肉饼(Дрожжовка)

口感丰富,每一口都充满刺激和满足感,是白俄罗斯人的共鸣。通常作为主菜,搭配各种酱汁食用。

5、杂肉炖菜(Мясопо-белорусски)

将各种肉类、蔬菜、香料融合在一起,口感丰富多样。这道菜是白俄罗斯的“全能选手”,象征着生活的多彩和丰富。

此外,白俄罗斯还有许多其他美食,如Lazanki(一种意大利面)、Halušky(土豆饺子)、Zacirka(面食)、Piachista(肉类拼盘)、Pyachysta(炖菜)、Vereshchaka(传统炖菜)、Babka(烤土豆)、Holodnoe(肉冻)、Machanka(炖肉)、Kalduni(大饺子)、Pelmeni(肉饺子)等。这些美食不仅满足了白俄罗斯人的味蕾,也体现了他们独特的饮食文化和历史传承。

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