一年一冬至，一岁一安康。北京时间12月22日11时27分将迎来冬至节气。

冬至俗称“冬节”，“长至节”、“亚岁”等，是古人人认为一年中最重要的一天和最重要的一个节气。《月令七十二候集解》载：“十一月十五日，终藏之气，至此而极也。”古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，民间从冬至那天起就算进“九”了，即从冬至算起，将九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了。

冬至时节是一年之中白天最短，夜晚最长的阶段，也是阳气最少，阴气最盛的阶段。在这段时间，逐渐阴短阳长，故有“冬至一阳生”的说法，所以冬至养生就显得格外重要。

“冬至一阳生”，古代养生认为阳气初生时，要像农民育苗、妇人怀孕一样，需小心保护，精心调养。因为只有人体内的阳气充足，才会达到祛病延年的目的。

《黄帝内经》上说，所谓阳气，就像天上的太阳。我们知道太阳普照大地，给大地带来温暖，没有太阳地球上自然也就会没有任何生物，阳气也是如此，是我们生命的基础。而中医认为，阳气的发源地就在肾上，肾是人体储藏营养精华的主要脏器，更是生命活动力的原动力，也就是为什么我们常常说肾为先天之本的原因了。冬天到了，尤其是冬至以后，天寒地冻，人体需要足够的能量和热量来御寒，倘若肾气不足，自然也就会出现阳气不足的现象，阳气不足时候人们往往犯困、睡不醒。如果阳气过分不足，还会出现头晕、恶心、气短、腰膝酸软等症状。

冬天本是补肾的季节，然而冬至正处在冬天6个节气的中间，所以这个时候正是给肾补充能源的最佳时期。再者说，从冬至开始，阳气慢慢生发，这时再从肾上加把火，阳气自然也就越来越足了，人们也就越来越健康了。

晒背补阳

正所谓冬至补阳，百病消亡。补阳气，晒背是最简单有效的方法。中医认为，背部为阳，胸腹为阴，督脉循于后背正中，为“阳脉之海”，统督一身之阳气。而冬至时节气候寒冷，风寒之邪易袭阳位，极易通过背部侵入人体。

清代医家曹庭栋的《老老恒言》中有言：“日清风定,就南窗下，背日光而坐，列子所谓“负日之暄”也。脊梁得有微暖,能使遍体和畅。日为太阳之精,其光壮人阳气,极为补益。”在冬日阳光充足的时候，经常晒晒后背有助于补益体内阳气。

搓后腰，养阳气

腰眼为经外奇穴，位于人体腰部第四腰椎棘突左右3~4寸的凹陷处。用手掌搓腰眼和尾闾，不仅可以疏通经脉、强壮腰骨，还能起到固精益肾和延年益寿的作用。

动则升阳

三国时期的名医华佗创编的《五禽戏》里面有一句至理名言：动摇则谷气消，血脉流通，病不得生，人只要动一动，摇一摇，那么就气血流通，百病不生了。学五禽戏的人都知道这句话，却不知道这句话的真正含义。动摇正是对动则升阳最好的诠释。

现代社会是以脑力劳动为主体的，人们大多动摇的是精神，不动的是身体。上班时坐在办公室里，出门就坐车，回家又坐在沙发上看半宿电视，一天绝大多数时间都是坐着的，不动则阳气不得升发，气血都瘀滞了，长此以往身体怎能不病呢？动摇精神损耗的是我们的阳气，动摇身体则能升发阳气，所以要想身体健康，就一定得先让身体动起来。

喜则升阳

古人说，喜则阳气生。生活当中应该是很好做到的，多想一些高兴的事情，看一些欢快的娱乐节目，听自己喜欢的歌曲，读自己喜欢的书，业余时间多做自己喜欢的事，都可以使人的阳气升发

喜能升阳，最典型的应用就是冲喜。按照道家医学的观点，冲喜是很高明的升阳方法，冲喜冲掉的是身体的邪气，换回的是正气，过去的人用办喜事的方法来治病或者转运。久病或长年身体不好的人，有意地操办些喜事，对病情是很有帮助的。实际上冲喜是借助外在的环境改变病人的身心状态。

只生欢喜不生愁的人，在古代就被称为神仙。喜是人生的一种大境界，能够保持一颗欢喜心，对身体的滋养是比吃什么灵丹妙药都管用的。

命运是每个人穷其一生都想去把握和改变的事。从医学的角度来看，命运赋予了每个人更加切实可把握的意义。阳气旺盛不仅不会受到病邪侵害，还能使人的精神平和愉悦，心想事成。所以，升发阳气还是改变命运的最好方法。

食补补阳

随着冬季的到来，气温骤降，很多人就会出现手脚冰冷的情况，到了冬至，进了“三九”更甚。在此，为大家介绍一道药膳：当归生姜羊肉汤。

当归生姜羊肉汤出自古代名医张仲景的《金匮要略》，由当归、生姜、羊肉三味药组成，具有温中补虚、祛寒止痛的功效,可以补养气血、散寒止痛。

材料：当归三克，生姜五克，羊肉250克，黄酒。

做法：将羊肉焯水备用。当归清水洗净，生姜切片。羊肉、生姜、当归、黄酒同放入砂锅中，加水适量，武火煮沸后，改用文火煲两小时左右，放盐调味后即可食用。

适用人群：适用于血虚体寒的人群，常表现为神倦乏力、头晕、心慌、面色萎黄、畏寒等。

需要注意的是，本方为温补之品，故有实热、阴虚内热或有严重皮肤病者应忌食。

喝粥、艾灸补阳

喝粥调养、艾灸都是一个不错的选择。早晨起来喝粥，晚餐减少进食，是可以起到养胃的效果。特别是羊肉粥、八宝粥、小米粥等等最适宜。同时也可以多吃一些水果和蔬菜，补充一些矿物质食物等，对抗寒起到非常好的作用。

艾灸可选择神阙穴、关元穴、足三里等穴位。灸神阙穴，可益气补阳，温肾健脾；灸关元可使元气充足，虚损可复；灸足三里，可培元气、补肾气、暖下元。

最后，冬至大家记得吃饺子（汤圆）哦

史料记载：张仲景冬季辞官回乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍"祛寒娇耳汤"医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的"娇耳"，煮熟后，分给来求药的人每人两只"娇耳"，一大碗肉汤。人们吃了"娇耳"，喝了"祛寒汤"，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子，包成食物，也叫"饺子"或"扁食"。

人们在冬至这一天会有特殊的饮食习俗，昔日讲究“冬至大如年”，同时也祈求健康、幸福和吉祥。北方素有冬至吃饺子的习俗，通常用羊肉、大葱、韭菜、萝卜等食材做馅，这些食材均偏温热性，能起到暖身保健的作用。

南方地区在这一天最具代表性的食物是汤圆，因为汤圆有圆满、团圆、团聚的美好寓意。

“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，在冬至这天，不妨约上三五好友围炉团坐，体会“冬至大如年”的感觉，或是吃上一盘热气腾腾的饺子，或是来上一碗软糯香甜的汤圆，带着对美好生活的憧憬，一起数着日子盼春归。