“芒种河阴荠麦芒，梅子黄时水涨江”
芒种时节
梅子挂在枝头，淡香渲染着微风
这是一个适合煮梅的节气
三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故
芒种时节与青梅酒正是般配
芒种
气温逐渐升高，梅雨降临。听雨声滴答轻响，洒落在翠绿的庭院中，浸染一地落花，在窗棂上弹奏初夏的乐章，将一份静谧送入心底。
临窗而坐，听着雨声风声，闻着花草清香，摘取一篮青梅，备一些老冰糖、一壶酒、一个密封罐。
青梅泡酒，需要对青梅进行挑选，选择完整没有腐坏和虫眼的梅子。随后在水中浸泡两三个小时去涩，再用牙签把蒂去掉。
小心轻柔地将梅子擦干、晾晒，再将密封罐消毒洗净，确保无水无油。
放入一层糖，淡黄的老冰糖宛若泛黄的旧日回忆，再放入一层梅子，梅子青青如树影摇曳，梅子与糖交织在一起，朦胧了岁月过往。
