“全民狂欢”!金种子馥合香第五届开窖节即将来袭……

酒哥杨承 2024-09-14 02:46:50

持续打造品牌经典IP,金种子馥合香开窖节盛典将启。

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

金种子馥合香开窖节对金种子的重要意义不言而喻。自2020年首届启幕,每年9月16日,金种子连续4年打造全民狂欢的盛大节日,持续深化C端培育、文化进阶和推动品牌表达体系的完善,也让行业与市场领略了其“匠心酿造美好生活”的使命与担当。

A建厂75周年坚持把酒酿好!

金种子,在秋时,酿秋酿,以执着匠心,酿馥合醇香。所谓开窖,源于白酒的一项传统酿造工艺。金种子馥合香开窖节是金种子庆祝开窖复工、酿造头茬好酒的传统节日。

白酒行业历来有“夏不酿酒”的传统,即在夏天压窖一段时日,在这期间不出窖、不出酒,而是让酒醅继续放在窖池里,持续发酵,一般来说,压窖周期为30天。

金种子馥合香的压窖时间更长,由高粱、小麦、大麦、糯米、大米、豌豆融合而成的酒醅在窖池里经过春夏6个月的“蛰伏”,在180天后迎来“蝶变”。这批酒品质之好堪称“酒中头牌”,故谓之“头排酒”。

据悉,金种子馥合香从选粮、制曲到上甑……都由金种子酒业的12位工匠大师领衔酿制而成,其酿造原料的复合性、曲类菌种的多样性、工艺流程的复杂性、香味成分的丰富性均首屈一指,具有独特“芝头、浓韵、酱尾,一口三香”的品类风格,开辟了专属的消费赛道,开创了徽酒品质的新表达。

作为金种子酒业庆祝开窖复工、酿造头排好酒的传统节日,开窖节宣示着金种子人对品质的匠心坚守,以及对酿酒自然规律的遵循与敬畏。同时,也可借此让消费者沉浸式体验馥合香的“前世今生”。

自2020年起,开窖节已经连续举办了四届,从首届手酿开窖节成立馥香白酒研究院,到第二届手酿开窖节揭牌酒文化博物馆;从第三届手酿开窖节重磅发布馥香白酒科研成果,再到第四届手酿开窖节《柔雅馥合香型白酒》团体标准的发布,四届活动分别从香型研发、文化造势、科研发布、标准制定等四个不同的角度进行布局,让金种子馥合香的护城河更宽、更深。

2024年,立足于建厂75周年的关键节点,金种子将举办第五届金种子馥合香开窖节,继续传递这份对品质的敬畏与虔诚。

B传承创新、互动升级!

连续五年的开窖节,是金种子对自身历史的回顾与总结,也是对未来的展望与规划。通过一系列丰富多彩的活动,金种子酒业将继续传承和弘扬中国白酒文化,推动白酒产业的创新与发展,始终坚持“匠心酿造美好生活”的企业使命。

华润啤酒董事会主席侯孝海曾明确指出:“金种子馥合香开窖节不仅是金种子传承非物质文化遗产、挖掘传统酿造技艺的象征,更展现了金种子人匠人匠心、传承创新的精神。”

第五届金种子馥合香开窖节,金种子将以更宏大的活动规模、更创新的活动形式,在去年“阜城共享”的基础上进一步升级,为阜城人民打造一场充满互动性、持续性和温度的节日盛典……

9月14日晚举办的金种子馥合香开窖节开幕暨建厂75周年活动仪式上,金种子将通过深度融合的情景对话和庄严的传承仪式共庆开窖盛典。同时,金种子还将发布金种子馥合香系列新产品,不断拓展馥合香品类市场布局的宽度与深度。

9月15日至16日,金种子还将举办淮河诗韵——欧苏诗酒文化之夜、淮河民俗——非遗民俗文化之夜,吸引广大市民参与到诗酒文化表演、灯谜互动体验,持续丰富消费者的美好生活表达。

殿堂级歌手孙楠、歌坛天后陈慧琳、情歌天王齐秦……7位顶级唱也将于9月16日晚,汇聚在金种子酒业白酒生态酿造科研基地,共同为城市的节日喝彩,并唱响金种子馥合香的好声音。



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酒哥杨承

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