前几天买了棵大白菜，花了四元多点，应该是当季比较便宜的菜了吧，每天炒两顿大白菜吃，清热解毒，配上红薯玉米粥，可谓是养生并极简的最低成本的饮食了，一个大白菜能吃上三天，这样的生活成本正适应了当下的生活拮据，不致于给生活重压和负担，曾记得韩国的大白菜涨到一百多元一棵，多亏我们不是韩国人，不必承受那种连白菜还吃不起的糟糕日子。

曾记得几十年前身边的一个同事，当年他已是中年，每天上下班都拿个袋子说买萝卜白菜，却总是很少买到，每次问为什么没买，他都说太贵了，当时萝卜白菜在我们年轻人眼中已是最便宜的菜了，但他总还是嫌贵，要挑到再便宜些买。当时并不太理解这种行为。及至自己人到中年，才明白每一个中年人的不易，理解了萝⺊白菜保平安的深层含义，主要还是萝卜白菜最便宜，是成本最小的菜品，不但保平安，还保钱袋子。