这种鸡蛋饼的制作方法很简单，想学的话，一起跟着小编来看看做法吧！准备食材：面粉1000ml、鸡蛋4个、香葱适量、姜末少许、盐少许、白砂糖少许、1勺橄榄油。1准备一个无油无水的大号不粘锅，锅底的话，要涂一层薄薄的油。2锅热后放一勺白砂糖，搅拌均匀。3放两勺鸡蛋液。放入姜末，一勺盐，一勺白砂糖，再放香葱碎。5等到锅内的液体炒干后，关火。6倒入香葱粒，搅拌均匀。7将香葱碎倒入不粘锅内，用大火翻炒至香气逼人。8倒入面糊。9小火煎，一面煎到金黄。10两面都煎熟，关火。

出锅，趁热享用。这款小食的做法是不是很简单，方法很细致呢？只要掌握了方法，自己也可以成为一位厨师，从此你会爱上做饭并成为厨师。1.两只鸡蛋，蛋清蛋黄分开放（蛋黄放锅里煎好）2.鸡蛋清加入面粉的量放在保鲜袋里，一个鸡蛋里面挤1.5~2勺面粉不到，然后把鸡蛋液分两次放入面糊里，如果怕鸡蛋糊油的量不足，加少点面粉。3.用筷子快速搅拌均匀，然后在一起按住用擀面杖擀成饼。不粘锅开小火，烧热，放一层饼，煎至两面金黄，即可。准备一个平底锅，无论多大多小都可以，小的话，一个人根本用不上。2.油烧热，下两个鸡蛋，煎至鸡蛋液变色。。加入低粉，一个鸡蛋打进去，加一勺面粉，揉匀。

放一点儿水，盖上锅盖隔水大火转成小火(不能太热)至两面都有一丝丝白色糊状后，转中小火，盖上盖子焖约30秒。5.出锅一定要趁凉，要不然就成焦饼了，下面是我的实验，刚才我是开的中火，太热了，果肉都糊边了。大火是不同的，下面再下一个鸡蛋，我就改成了小火，煎了不到30秒，我又加了水，继续煎，一分钟左右，又要收汁儿。我看你是厨房小白，没个图，我就把我做了2分钟的图也放里了，大概我家厨房宽度15cm以下吧，就这么多了。希望对你有帮助！

有好几种，我这个我以前做过。1.电饭锅。上面没有盖子直接放米，把米放进去，盖上盖子，水开后继续煮就行。米米是白糊状，有一定的粘度，有点像烧饼的味道，吃在嘴里很软很糯。这种做的东西，我家做过好几种，都被小伙伴夸好吃了！好了就这么多了2.锅巴土豆。把锅在一定的温度，适当的热度之下，煎，煎成一块一条的那种就行！切条是软的，切块是硬的，这个煎完，放在上层。再煎下面，切块的用勺子压成条，好吃的锅巴就做好了。电饼铛。先在锅里倒热油，油热就下饼，饼成型以后，一面煎完，翻面煎另一面！