大人和小孩都爱吃的糖醋樱桃肉，外酥里嫩，一口一个根本停不下来，酸甜又解腻，做法简单好看又好吃！

准备食材：里脊肉，青瓜，鸡蛋，淀粉，食用油，番茄酱，白糖，白醋，盐，料酒。

做法步骤：1.先调好酱汁备用，1勺食用油，2勺番茄酱，1勺白糖，半勺白醋，适量盐，搅拌均匀。

2.里脊肉切块，加入半勺盐，1勺料酒，打入一个鸡蛋，3勺淀粉，搅拌均匀，把肉块团成肉球，油温七层热放入肉炸，3分钟左右捞出。

3.转入大火复炸，2分钟左右捞出，把调好的酱汁倒入锅中煮冒泡，倒入炸好的肉跟切成块的黄瓜，小火翻炒，均匀收汁，然后出锅