大家好，我是梅子，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，今后我会每天与大家分享一道营养又美味的菜肴做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注哦，这样我们可以互相分享，互相学习做美食的经验，为家人和朋友做出更营养健康的美食！

鸡腿是很受欢迎的肉类，做法很多，可以红烧，油炸，煎炒，还可以烤着吃。孩子想吃鸡腿，不想油炸了，油炸了热量高，今天梅子就来分享给大家一个鸡腿简单又好吃的做法，不油炸，不用炖，软烂入味，特别的好吃，下面是详细的做法步骤和所需食材，大家一起来看看吧。

主要食材：

鸡腿

食用盐

白糖

生抽

奥尔良腌制料

清水

第1步、准备一根大葱打斜切段，一块生姜拍扁以后给它切碎备用。

第2步、然后准备几个鸡大腿，放入淡盐水中清洗干净，之后用签子在鸡腿反正面都穿插上若干个孔洞，这样方便血水排出和后期腌制入味。全部扎好眼以后放在盆中，加入少许的食用盐，两克的白糖，五克生抽，三大勺的奥尔良腌制料，大概55克左右，15克的清水，将料给它融化，然后下手给它翻拌均匀，拌好以后扣上保鲜袋腌制两小时以上。

第3步、时间到后，这个已经腌制好了，再将它翻拌一下，然后在电饭锅底部抹入一点食用油，撒入葱、姜，垫在锅底，再将鸡腿摆在里面，将腌料的汤汁也倒在里面，之后扣上盖子，摁煮饭键，将它煮熟，大概25分钟左右，这个电饭锅已经跳闸，里面的汤汁也已经收干，而且鸡腿又特别的软烂，说明已经熟好，将它捡出，装入盘中就可以开吃啦！

这个电饭锅版的奥尔良烤鸡腿就做好了，做法简单，营养快速，软烂入味又好吃特别受家里大小朋友的喜欢。

好了，今天的家庭版奥尔良烤鸡腿的做法，梅子就和大家分享到这里，你学会了吗？我们明天见，拜拜！