在繁忙的都市生活中，私厨上门服务逐渐成为一种时尚趋势。尤其在北京，26岁的小伙丁尧凭借其专业的烹饪技艺和周到的服务，将这种新兴的服务模式推向了高潮。

随着春节的到来，丁尧和他的团队迎来了业务的井喷。除夕当天，他们接受了9个家庭的订单，为了保证服务质量，他们不得不提前停止接单。春节期间，他们的日程每天都排得满满当当，订单已经延续到了3月份。据丁尧介绍，他们平均每天要为5到6个家庭提供服务，最忙碌的一天甚至接受了11个订单。

私厨服务主要分为两种：一种是顾客自备食材和调料，厨师负责烹饪；另一种是全方位服务，包括食材准备、烹饪、装盘到上菜，全部由厨师团队完成。后一种服务方式因其便捷性而受到广泛欢迎，一般家庭聚餐的服务费用大约在800元到1200元之间。

丁尧去年4月在社交平台上发布的一份菜单显示，为8人提供包含5个冷盘、11个热菜以及汤品和主食的全方位服务，费用为2000元。这样的价格和品质，让许多顾客放弃了外出就餐的选择。

丁尧原本是一名烹饪专业的学生，拥有职业资格证书。他去年底开始尝试上门私厨服务，并迅速发现这一领域的发展潜力。他的月收入也因此从之前的7000元飞跃至最高5万元。

丁尧认为，上门私厨服务对菜品的质量和烹饪技巧有更高的要求。他不仅擅长家常菜，还能根据客户需求提供西餐、日料、粤菜和甜品。他表示，每天的工作都是新的挑战，尤其是在那些没有厨房的场合，他需要携带所有必要的厨具，并在服务结束后清理现场。

丁尧还在社交媒体上分享自己的私厨经历，吸引了大量粉丝。他的客户不仅限于北京周边，甚至远至宁波和扬州。对于未来，丁尧希望将自己的团队发展壮大，实现年入百万的目标。