你们知道吗？其实花卷和馒头都是一样的，基本上都是发面食物，而且他们做起来基本上也都是同样的步骤只是有馅和没馅罢了。再加上花卷儿它的外形比较的丰富而且千姿百态，最重要的是能给我们的生活带来一点点的活力，我们很喜欢用花卷吃，做一些美食，里面也可以放一些材料，，而且吃起来口感也特别的好，容易消化吸收。

你可以将花卷做成咸口也可以做成甜口，但是馒头却不可以有的时候我们饿了的话可以直接用花卷来进行顶饿。特别的方便，吃起来口感特别的香。有的时候觉得有点像肉龙的感觉，超级的经典……

也不需要做任何的菜就能够吃饱，里面也可以做成夹层的，今天就教教你们如何做一个简单的花卷吧，松软又有嚼劲。

第1步我们应该先准备一些温水，然后在温水里面放入一些酵母粉，一定要用筷子将酵母粉彻底的搅拌均匀融入到水里面，然后我们就可以放入一些面粉了面粉和酵母粉最好是一边搅拌，一边变成面絮状，再用手揉搓，揉成光滑的面团就可以了。放在一旁备用，一定要让他醒发，醒发两倍大左右。

此生我们就可以准备里面的馅料了，今天我可准备的是胡萝卜，把胡萝卜清洗干净，然后去掉外面的表皮，一定要把它切成丁状放在一旁备用，然后再准备一些火腿肠也切成丁状，如果家中有条件的话，最好能够再切一些小葱，这样的口感会更好一些。

此时就是最关键的一步了，也就是做油酥，油酥是不可缺少的，要想让花卷更加的好吃，一定要放一些油酥，在空碗当中放入一些食用盐以及胡椒粉，再倒入一些面粉，如果喜欢吃辣的话可以倒入一些辣椒面，再点缀一点白芝麻锅上烧油，等到油热的时候就可以用这个油激发出里面的香味来。把所有的东西都搅拌均匀就可以了。

等到面团变大的时候，我们就可以把它放在夹板上进行排气，然后把他擀成大小均匀的片状。这时候就可以把油酥直接抹在上面，然后把之前准备好的胡萝卜丁和火腿肠丁撒在上面，然后卷起来切成大小均匀的块状起锅烧油，等到油热的时候放在一旁盖上盖子醒发一小会儿。然后就可以用油来煎了。如果不喜欢吃油腻的，可以直接放入锅中进行蒸。