文/孔维宏 2024.06.15 1、前段时间，路过上下九，专程去陶陶居总店吃下午茶。 2、据传，鲁迅先生在广州的时候，就很喜欢去陶陶居总店吃饭。 3、选茶的时候，服务员告诉我，有陈皮加白茶的。 4、就试试这个。 5、陈皮味很浓，白茶当然是比较淡的味道的，需要细品才品得出来。 6、为了提高效率，陶陶居的陈皮白茶，采用的是预制小包，透过网袋将茶味泡出来。 7、当然，对于大厅这种配茶来说，茶肯定是一般的茶，即便如陶陶居这样的大店，否则它的成本可能支撑不起来。 8、不过，陈皮白茶，倒是一种新的喝法，一种新的尝试。 9、百年老字号酒店，就经常可以给人不少新的启发。